Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

タグ:チーズ

2023クリスマスパーティーのテーブル/黒豆作りの動画を年内期間限定で公開しました!(すぐ観て-)

<お知らせ>・読者登録のお願いブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなりました。よろしかったら以下バナーより再登録をお願いいたします。*****クリスマスパーティーはこんな感じでした。いつもの骨付きチキンがメイン♪ で、チキン2本だ

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チーズの羽根つきかぼちゃのおかずマフィン/クッキー缶が当たったよ!/水餃子の写真しかない(涙)

急に秋めいてきましたねぇ。湿度も急に下がって快適!というわけで、ボチボチ焼き菓子を♪な~んて思える季節にもなってきたので、今日は簡単なおかずマフィンを紹介します。「チーズの羽根つきかぼちゃのおかずマフィン」コッタさんで紹介していただいている一品だよ~これ

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【アイリスオーヤマ・テラコート】トマトクリームレモンパスタ/突然の雷雨!!

さて、アイリスオーヤマさんのテラコート(フライパン&お鍋セット)を使った連載も今月が最後となりました!(といっても、今後もブログでちょこちょこ登場すると思いますけどもw)1回目2回目3回目と、これまで3度ブログではご紹介しています。(連載以外では、ハンバーグ

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鮭ソテーわさびバターソース&肉巻き、かぼちゃサラダ/迷惑メールと迷惑電話

昨日の晩ご飯♪先週末の友人との食事会のために買ったもので残っていた素材があったので、それを使いつつ、な食卓だよ。まずは「鮭ソテーわさびバターソース&アスパラ肉巻き」ゴリゴリおろす本わさびが残っていたのと、アスパラの肉巻きがもう1回転できるように素材を準備し

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トースターで簡単♪ちくわと枝豆のチーズ焼き/初老夫婦の記憶の行き違いw

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「トースターで簡単♪ちくわと枝豆のチーズ焼き」ですよ~ちくわを超絶おいしく食べる方法ですっ。・パパッとおつまみを作りたいとか・あと一品なんかないかな?とか・小腹が空いたけどどうしてくれるんだよっ

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クリームチーズ&ブルーベリージャム入りこんがりパン

こちらは、コッタさんで紹介していただいている「クリームチーズ&ブルーベリージャム入りこんがりパン」ですよーーー♪この形、なぁに?って思うかもだけどふたが付いている、イングリッシュマフィン型を使って焼いてるよ。生地は、ホームベーカリーのクイックこねコース(8

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チーズインささみアーモンドカツ/更年期中の乾燥肌に試してみたクリーム

冷蔵庫にあった期限切れのアーモンドスライスを使いきりたくて、「チーズインささみアーモンドカツ」を作ったよーパン粉のかわりにぜ~んぶアーモンド。ささみは観音開きにして2枚重ねに。間に溶けるチーズを挟んでいます。肉と肉は、↓に出ている水溶き小麦粉をグルッと塗っ

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【クリスマスに】簡単!とろ~りチーズのせチキンステーキ/今日は胃カメラをやってきましたー

こちらは、ヤマサさんで紹介していただいている一品♪「とろ~りチーズのせチキンステーキ」ですよークリスマスにすっごく簡単に作れるメニューということで、レシピを考えさせていただきました。お子さんから大人までみんなで楽しめるチキン料理だよっ。焼いて蒸してチーズ

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<YouTube動画UP!>【だめうま飯】魔性のミルキーパスタ

YouTube動画アップしました。「だめうま飯」だってwだめだけどうまい飯のことだよ(笑)ブログとかに出せないごはんだよwよかったら観てね~****静岡、昨日は雨と雷がすごすぎた(汗)夜中、緊急速報の嵐だったよ。なんだかザワザワとした雰囲気が街中にただよっている

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ささみカツアーモンド入りタルタルのせ、白うりとにんじんの浅漬けレモンの皮&しょうが入り

この日は「ささみカツアーモンド入りタルタルのせ」を作りましたよーささみカツの作り方はここ↓ チーズはチェダーじゃないけども、厚めのやつ入れました。タルタルは、卵、ローストしたアーモンド、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜたもんです。カツをサクサクで食べたかった

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クイジナートでノンフライチキンカツ/JUNA夫さんの悩み!?

晩ごはんに困ったときは、やっぱりクイジナートのノンフライトースターに頼る私wいつものこれだよー 考えなくてもおいしいもの作ってくれるから楽なんだな~今回は鶏もも肉2枚分にどーーーんと衣を付けてチキンカツにすることに♪いつかこれでとんかつをやったときの教訓を

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パパッとおつまみ かまぼこのチーズサンド/静岡県民が思うおいしいみかんって?

こちらは、ヤマサさんのサイトで今月紹介していただいている一品♪「パパッとおつまみ かまぼこのチーズサンド」です(*´∀`*)見た目のまま簡単wうまみたっぷりのチーズをかまぼこにはさみ、大葉で香りを添え、これまたうまみの多いのりをあわせてわさびしょうゆでいただ

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クリスマスに牛肉入りブルスケッタ/ライブドアのオンライン忘年会に参加してみました

これこれ♡めっちゃうまかったんだよーーーーーーっ(≧▽≦)今月ヤマサさんで紹介していただいているレシピのひとつなんだけども、クリスマス向けに考えてみた一品なの。「クリスマスに牛肉入りブルスケッタ」クリスマスのメインってとりあえずチキン系じゃない?だからそれ

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静岡県産ブロッコリー&カリフラワーのチーズ焼き

わたくしJUNAの愛する地元、静岡県!今回12月~来年の3月に渡って、【JA静岡経済連】さまとお仕事させていただくことになり、静岡産の野菜を盛り上げていくことになったよ~♪愛する地元の食材について伝えられることはやっぱりとても幸せなのです。以前、レシピブログ

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【餃子の皮処理】餃子はもちろんだけど、餃子ピザも。他、鶏とキャベツのスープ、秋なすの黒酢しょうゆがけ

いつかレッスンのために買った餃子の皮がしこたま冷凍庫にありwコツコツ使ってはいたものの、もう期限的に限界だろうということで、一気にドドッと使っちゃいました~(餃子の皮、冷凍できます。開封していないものだと袋ごとそのままいけます。もち粉いりだとどうかなとい

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ささみのWチーズ入りカツ(揚げ焼き♪)/アラフィフ夫婦が久々にビデオ通話をするとこうなるw

この日は「ささみのWチーズ入りカツ」にしましたよ~♪いつもだったらチーズ1種類なんだけど、今回はWチーズ使い(*´∀`*)ナチュラルチーズ&プロセスチーズのW使いなので、空洞ができることなくささみチーズカツが楽しめます♪【作り方】1.ささみはすじを取って観音開きに

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マスカルポーネ入りブルーベリームース/手羽元の煮込み

こちらは、コッタさんのサイトで今月紹介していただいているスイーツ、「マスカルポーネ入りブルーベリームース」です(*´∀`*)冷凍ブルーベリーと、フレッシュなブルーベリーのW使い♪卵は不使用ですよ~ムースの方には冷凍ブルーベリーをたっぷり!マスカルポーネ&生クリ

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24回目の結婚記念日ごはん♪ ~キャベツ&じゃがいも&タマネギのキッシュ~

5月1日 「JUNA Online Kitchen」(オンラインレッスン)のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。 「定期レッスンコース」利用規約はこちら第2回目は、6/19(土)20:00スタート!内容はこちら そして6月1日より「単発レッスンコース」お弁当講座そ

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父の日にも☆プッチーズショコラ

5月1日 「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。5月31日まで初回特別割引にてご提供中♪(ずっと割引価格で定期レッスンコースが受けられます)「定期レッスンコース」利用規約はこちら第1回目は、5/29(土)20:00スタート

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休日のJUNA夫さん弁当/パルミジャーノレッジャーノを楽しんだ週末

5月1日 「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。5月31日まで初回特別割引にてご提供中♪(ずっと割引価格で定期レッスンコースが受けられます)「定期レッスンコース」利用規約はこちら第1回目は、5/29(土)20:00スタート

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