Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:チーズ

【今日のおべんと】スズキのフライ 卵&チーズタルタル付き弁当

今日のおべんとうはこちら♪「スズキのフライ 卵&チーズタルタル付き弁当」スズキの半身が皮なしで売っていたので、小骨をとってカットして、フライにしました(^-^)前の晩に仕込んでおきます。味付けは塩・コショウ。溶き卵は省いてあって、水で溶いた薄力粉→パン粉+粉

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スティックチーズ&くるみのスパイシーパン

以前、お弁当に使っていたこちらのスティックチーズ(揚げ専用のチーズ) ↓今回はパンに使ってみましたよ~(´▽`*)「スティックチーズ&くるみのスパイシーパン」です。パン生地は、こちらの記事の下部にあるコーンマヨパンの生地を使っています。同じようにホームベーカ

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【今日のおべんと】スティックチーズの豚肉巻き弁当

週末は、娘の入学式があったり車検があったり(笑)、合間にちょこっとお花見したり買い物したりさわやかにハンバーグ食べに行ったり(笑)けっこうバタバタとした感じで過ごしておりました。その週末を終え、やっと去年からの忙しさがなんとなくひと段落したのかな~という今朝

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生クリーム配合食パンを焼いて食べたかったもの&おかずパンも焼きました♪

料理教室もおわってほっとしたので、さぁ、パンを焼こう♪と思い立ったわたくし(*´▽`*)どしても食べたいパンがあったのね~だからまず「生クリーム&はちみつ配合のもちもち生食パン」を焼きましたよ~耳までやわらかくって生で食べるには最高のパンなのです。今回は通常

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JUNA夫さん47歳になりましたのバースデーケーキ

ブログで毎年年齢を公表されるJUNA夫さん(笑)先日無事47歳になりまして、今年はこんなケーキ作りましたよー「チーズタルトベリーたっぷりのせ」オーブン使わないからすっごく楽ちんなのよね~♪【作り方】18cmセルクル型1台分1.下のクッキータルトから作ります。丈夫な袋に、

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【ヤマサ連載】ウインナーの簡単ホイル焼き/料理教室の練習

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪「ウインナーの簡単ホイル焼き」です(^-^)春から一人暮らしをされる方も多いと思うんだけど、(娘の周りにもたくさんいるよーー)一皿で火を使わずに簡単に調理が完結する1品ということで考えてみた料理です。慣れな

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ごちそうおにぎり3種

正月もそろそろ終わり、私個人的にかもしれないけれどw恋しくなってくるのが米っっ♡昨日もおとといも鍋炊きごはんを作っては、娘と白米をウハウハ食べましたのよ(笑)JUNA夫さんは、ふんとにおもちラブな人なので、どっちでもいいみたいなんだけどwさて、そんなわけで今月

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2018クリスマスの食卓/サプライズでクリスマスプレゼントをもらった高3娘の反応

2018年のクリスマスはこんなテーブルになりました(^-^)今年のテーマはその名も「無理をしないwww」JUNA夫さんと娘に「無理はしちゃだめ」と何度もクギをさされてのテープルですwこのために新しく食器やクロスとかを買ったりもせず、あるものでとにかくすませ、品数も、

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【簡単レシピ】おかかとチーズのだし茶漬け/チーズたっぷり豆腐のおかかソテー

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪「おかかとチーズのだし茶漬け」です(^-^)超簡単でおいしい!!(私の朝ご飯にもよくなるよw)和の「おかか」と洋の「チーズ」の組み合わせです。作るのに10分くらいかなw炊きたてごはんに、しょう油をま

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残りの裏ごしかぼちゃでトロトロかぼちゃグラタン

先日紹介したこちら↓のキャラメルパンプキンムースだけど、私は4個しか作らなかったので、材料として使ったこの裏ごしかぼちゃがけっこう残ったのね。1キロ入りだったから、残り800g!!水分が多めの裏ごしかぼちゃなので、牛乳と合わせてかぼちゃスープにしたら簡単に消費

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