今日のお弁当はこちら♪「ふかふかパンでカツサンド＆卵サンド弁当」先ほど↓こちらの記事で紹介したサンドイッチ用に焼いたパンと、衣付けをした豚カツ、キャベせんを使っています(^－^)豚カツは朝揚げています。（揚げ焼きでもOK）こちらが娘の。ちょっと娘には量がおおい

台風が近づいている→偏頭痛がくるという流れが予想できたので（案の定、今日の午後にドカンときたよｗ）お弁当や晩ごはんに使える作りおきを、昨日の昼間にコツコツ仕込んでおきました。いや、ほんと正解だったよっ、仕込んでおいて(；´∀｀)朝起きた時からすでに怪しい感

こちらは今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている「超なめらか極うま枝豆のポタージュ」です(^－^)ひと手間かけた分、とーーーーーーってもおいしいスープに仕上がってるのよ～めちゃくちゃなめらかで、とにかくうんまい(´▽｀)枝豆はいつもよりかなり長めにゆでて

こちらは今月のヤマサさんの連載でご紹介していただいている「合いびき肉×タマネギの簡単洋風そぼろ」です(^－^)和風の鶏そぼろなんかは作りおきとしてもよく作って、お弁当に使うことも多いんだけど、今回はタマネギを合わせた「洋風そぼろ」の作りおき♪調味料は、主にケ

こちらは、今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている「新じゃが＆新タマネギ＆アスパラガスのオイル蒸し」でございます(^－^)その名の通り、新じゃがと新タマネギのおいしい季節にお試しいただきたい一品♪じゃがいもは、男爵がおすすめです。バットごと蒸しあげち

☆お知らせ☆3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。日時：2019年3月28日（木）11：00～13：30　　場所：東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザテーマ：親子で一緒にお花見弁当をつくろう　対象：小学生親子  12組24名参加費：1,500円 / 1組申し込み：「

近頃の市販のカレールーは、とてもおいしくできているので、肉類を使わなくても野菜だけで旨味たっぷりのカレーができあがります。そこで。メインのお肉やトッピングは食べる都度、気分や好みでそれぞれ変えたら楽しいんじゃないかと思い、野菜のみでベースとなるカレーを作

9月に入ってそろそろ半月。ぼちぼち最初の疲れが出てくることかなと思い、疲労回復メニューにしてみました(^－^)「ポークステーキオニオンガーリックソース」豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富！　その吸収を助けるタマネギも一緒にしてごはんが進むステーキにしました

なんとなくあり合わせチックなこの日の晩ご飯♪一応メインは・・・スキレットで焼いたでっかいハムステーキかな～(´▽｀*)黒コショウして焼いた後、仕上げにしょう油をジュジューーーっとかけてあります。しめじ＆えのきのバターソテーを添えてるよ。これねぇ「タマネギのみ

こちらは、今月のヤマサさんで紹介していただいている一品。「夏野菜のホイル焼き　ガーリックトースト添え」夏はやっぱりキャンプとか行くでしょう？（私は絶対行かないｗ　虫嫌いｗ）あとバーベキューとかもするでしょう？（私は真夏にはしないｗ　もう年で暑さに対応でき

夏はやっぱりカレーがうまいっ(≧▽≦)ということで「和風ドライカレー弁当」しょう油ベースの和風テイスト♪具材：牛豚合いびき肉（250g）、タマネギ（1/2）、にんじん（1/3）、しいたけ（1枚）調味料：カレー粉（小さじ2）、コンソメ（適量）、酒（大さじ2）、みりん（大さ

今日のお弁当に入っていたミートソースはこれ～♪前日、コトコト煮込んで作ったのよ(^－^)久々の本格ミートソースなのだ。。。http://juna.officialblog.jp/archives/1898489.html1時間コトコト煮たミートソースはやっぱりごちそうだなぁ～。うんますぎるわよ♡他におすすめ