今日のお弁当に入っていたミートソースはこれ～♪前日、コトコト煮込んで作ったのよ(^－^)久々の本格ミートソースなのだ。。。http://juna.officialblog.jp/archives/1898489.html1時間コトコト煮たミートソースはやっぱりごちそうだなぁ～。うんますぎるわよ♡他におすすめ

3日間、なぜか高熱＆腹痛にうなされていたJUNAっちですｗ更新できずにすみませんでした(；´∀｀)病院行ってねぇいろいろ検査もしたんだけどねぇ、別に何か悪いものがあるわけでもなく・・・・（消化器系も婦人科系も全部異常なし。感染症とかそんなものでもまったくなしｗお

本日もJUNA夫さんだけのお弁当。・・・・夫の弁当だけだとどうも気が緩むのか、絶対に作らなくちゃという感がないのか、なぜか寝坊するのよっｗｗ（実は昨日もそうだった）そんなわけで、あっという間に完成ではなくあっという間に完成せざるを得なかったお弁当(笑)ごはんの

こちらは今月のやいづ善八さん（静岡のお出汁ブランド）のサイトで紹介していただいている「鶏竜田と野菜のだしぽん酢浸し」たっぷりのお野菜とお肉をこれ一皿でとれるのよ～。しかもあっさりだしぽん酢仕立て。あったかいまま食べてもいいし、冷やして食べてもおいしいの♡

今日のお弁当はこちら♪「ドライカレー弁当」カレー使用具材合いびき肉、タマネギ、にんじん、しいたけ使用調味料カレー粉、コンソメ粉末、ケチャップ、しょう油、塩・コショウオリーブオイル上にスクランブルエッグ風の卵をのっけたわよ～。といってもお弁当用なのでしっか

冷凍庫にね、うっかり使いそびれていた鶏もも肉2枚。パックの日付を見ると3月よ、3月ｗｗｗだいたい冷凍肉ってのは1ヶ月くらいで使うのがベストなんだけど、底のほうにあるとついつい忘れちゃったりするのよね(;´∀｀)案の定、底に忘れられていた鶏肉は、ところどころ冷凍焼

こちら、特大のホーローバットで作る「チキンと野菜の豪快蒸し」けっこうアバウトな感じで作れちゃう一品よ～。バットはこちら使用野田琺瑯 ホワイトシリーズのLサイズです。けっこうでかい。私はMサイズ、深型などいろいろ持ってます。まずはこのバットに、くしがた切りにし

さてこちら「ルーなしで作る家庭のハヤシライス」市販のルーを使わずに作る、「The　家庭の味」なハヤシライスよ～。ふと思い立って、あれこれやってみてけっこうおいしくできたので、レシピをご紹介します(^－^)【材料】3人分ほど牛薄切り肉（こま切れ肉）･･･250gタマネギ･･