Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:クリームチーズ

残ったクリチでスフレチーズケーキ焼きました

このあいだのさつまいもタルトの時に使ったクリームチーズが残ったので、スフレチーズケーキを焼いたわよ~(´▽`*)JUNAのお菓子本、P14-15に登場しているケーキです。JUNA夫さんの大好物なのだ。クリームチーズ、生クリーム、卵、薄力粉、砂糖、レモン汁で作ってあります。

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さつまいもクリームのタルト

オーブンを使ったお菓子作りのシーズンがやっと到来~♪って感じかしら。今日ぐらいぐっと気温が下がると、バターを使った生地もうんと扱いやすくなるわよね。というわけでこちら、「さつまいもクリームのタルト」今月のコッタさんの連載で紹介していただいているスイーツで

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冷凍パイシートで簡単♪チェリーチーズパイ

昨日の七夕に、簡単なお菓子を作ったわよ~♪(もはや七夕の要素などなんもないけどww)「冷凍パイシートで簡単♪チェリーチーズパイ」タイトル通り、パイシートは冷凍を使って簡単に作ってます。レシピは、書籍『JUNAさんの特別な日のお菓子』のP38-39に“簡単アップルパ

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今年のバレンタインケーキは『簡単☆オレンジチーズチョコタルト』

今年のJUNA夫さんへのバレンタインは、「オレンジチーズチョコタルト」を作ったわよ~(≧▽≦)オレンジ、チーズ、チョコ、タルト、分解すると全部JUNA夫さんが好きなもの(笑)タルトカップは前日に用意しときました。「JUNAさんの特別な日のお菓子」P29にのっているレシピで作

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【ハロウィンに】スイートチーズパンプキン

さてさてこちら、今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている「スイートチーズパンプキン」え?なになにそれ~(≧▽≦)って感じかと思うんだけど、スイートポテトってあるでしょう?さつまいもの焼き菓子っていうのかしら。それをね、かぼちゃバージョンで作ってある

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【ワインにあうおつまみレシピ】生ハム&バジルチーズの前菜

お世話になっているコッタさんで、なんとワインの取り扱いがスタート!!さとちゃんはじめ、スタッフのみなさんがけっこうな感じで飲みまくりwこれだ♡っていうものを厳選してくれてるのよ~。本来ならお店でしか飲めないワインとか、ソムリエさんお墨付きワインとか、とに

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小麦アレルギーの方にも☆ティラミス風味のパンケーキタワー

こちら、グルテンフリー(小麦粉不使用)の粉で作ったパンケーキタワーっ♡え??小麦粉使ってないの??パンケーキなのに??と思うかもですが、辻口博啓シェフ監修の大豆と米糀のスイーツ粉を使って作ってるのよ~。(このたび、コッタさんで新発売になってます)そうなの

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カップで簡単☆ベイクドチーズケーキ

ザッパー(=大雑把)なJUNAっち、簡単にチーズケーキは焼けないもんと、型なし、流しっぱなし、焼きっぱなし、包丁カットなしっ♡のチーズケーキを作りまひた(^-^)そのままスプーンでほって食べられちゃう、チーズケーキよ^^オーブンで焼くときに湯もはならいので(

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