Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

タグ:オクラ

YouTubeアップ【JUNAさんの1素材クッキング】簡単オクラのバターしょうゆバター

お盆休みという方も多いのでしょうか。我が家は通常運転ですぜ~というわけで(どんなわけw)YouTubeに動画をアップしてみたよ。山盛りのオクラで作る一品、「簡単 オクラのバターしょうゆソテー」オクラ、いま旬だから♡あと一品って時にもおすすめだよ。ぜひ観てね~~~

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これうまつゆで鶏玉夏野菜スープ/二人ではじめて観た映画って??

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「これうまつゆで鶏玉夏野菜スープ」ですよ~ (´▽`)毎日蒸し蒸しして暑いけれど、冷たいものばっかり食べていると食欲減退にもつながり、それが夏バテに陥るきっかけにもなっていくので、温かい汁物を食事

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ささみと枝豆とオクラのひんやりスープ などこれからの季節におすすめのスープ特集

こちらは、今月ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいているもう一品♪「ささみと枝豆とオクラのひんやりスープ」です (´▽`)温かくてもおいしいし、つめた~く冷やしてもおいしいっ。お好みでどちらでも食べていただけます。味付けは、ささみを煮た煮汁に「これうまつ

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結婚記念日のごはんはしゃぶしゃぶ&あじフライ/記念写真はあつ森にて(笑)

23回目の結婚記念日のごはんはこんな感じでした~(´▽`)しゃぶしゃぶで楽に済ませるっwでもちゃんとリクエストの「あじフライ」も作ったよーーっやっぱりケーキがあるとそっちに時間とられちゃうので、ごはんは手軽なものになりがちなのだよ(笑)奮発して国産牛のしゃぶし

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【久々のおべんと】オクラ&いんげんの肉巻き弁当

久々のお弁当作りに体も脳もびっくらこいていますwでも、朝意外と元気に起きることができて、ドロドロ感もなく、わりとスムーズに作ることができたな~♪ それがちょっとうれしい(´▽`)そんな今日のお弁当は、「オクラ&いんげんの肉巻き弁当」です。久々すぎてあたふた

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【今日のおべんと】オクラフライ弁当

今日のお弁当は「オクラフライ弁当」夜、さっとゆでたオクラに豚肉を巻いて塩・コショウして、衣をつけてます。豚肉巻いてただの肉巻き・・・でもよかったんだけど、気がのったので(笑)たまにはフライもおいしいかな~なんて思って衣つけてみたわ。朝、油で揚げますよ~。こ

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【今日のおべんと】鶏のっけ弁当&のっけない弁当

今日の弁当は、同じおかずで2種の弁当を作るという、お得意パターン♪(娘があんまり丼は好みじゃないため)JUNA夫さんは丼弁当に、娘はメインはのっけないいつもの弁当に。こっちらJUNA夫さんののっけ弁上から・卵焼き(砂糖、酒)・ゆでおくら(小口切り)・鶏照り焼き(鶏

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【今日のおべんと】あっという間に完成ののっけ弁

本日もJUNA夫さんだけのお弁当。・・・・夫の弁当だけだとどうも気が緩むのか、絶対に作らなくちゃという感がないのか、なぜか寝坊するのよっww(実は昨日もそうだった)そんなわけで、あっという間に完成ではなくあっという間に完成せざるを得なかったお弁当(笑)ごはんの

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1品でOKシリーズ☆そこそこ夏っぽい丼(笑)

ちょっと手が離せなかったのでJUNA夫さんに、「ねぇ、ちょっと~、エアコン入れてくれる~?」って頼んだのよっ。すんごい暑かったから。もちろんJUNA夫さんは「OK~♪」って言ってピッとエアコンのリモコンのスイッチをオン。そしてソファーに座る。。。。。・・・・

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レンチンしっとりささみで冷やし中華風そうめん(七夕にも)

ヤマサさんでもう1本今月紹介させていただいている「レンチンしっとりささみで冷やし中華風そうめん」中華麺じゃなくってそうめんを使ってるのよ~。そうめんだとこれからの季節にも、そして明日の七夕にも使えそうなので、超焦って更新してるわwしかもレンジで簡単に作るし

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七夕に☆オクラの肉巻きフライ

こちら、7月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている「七夕に☆オクラの肉巻きフライ」お子さんが喜ぶような七夕のおかず&もりつけにしてみたわ♡・・・・っていうか、七夕ってもう明後日なのね??(^▽^;)いつかJUNA夫さんが、「今年笹どっしようかな~♪」って言っ

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健康第一☆お父さんのためのバクダン丼

こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいているもう一品♪「健康第一☆お父さんのためのバクダン丼」です。そ、父の日メニュー(≧▽≦)お子さんでも作れるものということで、小さいお子さんはお母さんと一緒に、料理好きのお子さんとか小学校高学年くらいからの

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