すごーーく久々に「和風ミートソースパスタ」を作ったんだ～♪やっぱりめっちゃうまし！！！！レシピはここ↓ といっても、今回は、牛ひき肉のみで作っています。ここ↓でいい牛ひき肉に出会った話をしたんだけど、これで作ったら絶対においしいと思って～で、作り始めてしば
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花火大会御膳を作ってみたよー（我が家の花火大会の楽しみ方）
土曜日に静岡で大きな花火大会があったので家族で参加したよーーーーオンラインでｗ若い頃はねぇ、浴衣着て暑い中ギューギューのバスに乗って、めちゃくちゃたくさん歩いて、人混みでもみくちゃになって、それでもあの花火のドーーーンって音を聞きたくてがんばって桟敷席で
牛しゃぶおろし♪きゅうり＆みょうが入り など
あっという間に9月ですね～こちらのメインは、今月ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品「牛しゃぶおろし♪きゅうり＆みょうが入り」です(*´∀｀*)ぼちぼち暑い夏の疲れが出てくる頃でもあり、まだまだちょっと蒸し蒸ししたりとか、暑かったりもするので、そんな
久々に天ぷら揚げました♪ 生のりもおいしい季節／昨日noteを更新してます。
昨日は久しぶりに天ぷらを揚げましたよ～翌日、残ったものを甘辛のつゆで煮込むとこれまたおいしいので、たくさん揚げちゃいました(*´∀｀*)まずはこーーーんなに長いなすが売っていたので、これを10cm幅ぐらいの輪切りに。さらに縦半分に切って、皮目に格子状の切り込みを
朝食のお供に紅しょうがやしば漬け風漬け物を作りました
この頃新しょうがが出回っているので、「紅しょうが」を久々に作ってみました(´▽｀*)私の場合、紅しょうがは、梅干しを漬けた時に出る赤しそ＋梅酢の漬け液で作るんだけど、それを待っていると新しょうがの時期をのがしてしまうこともあるので、便利なこちらを使用♪新しょ
結婚記念日のごはんはお寿司をにぎりました～ステーキやお刺身のお寿司＆野菜寿司いろいろ♪
この間母の日に、自分のために野菜散らし寿司を作ったけど(笑)どーーーしてもにぎり寿司への願望が捨てられずｗでもアレルギーの問題もあるので、よっし、結婚記念日には自分でお寿司にぎっちゃお～(≧▽≦)ってなことにしました。まずは寿司飯を作って、それから野菜類の準
＜春のおもてなしに＞一口オイルおにぎり
前回、春のおもてなし料理として一口おかずパンケーキを紹介させていただいたんだけど、今日は同じ一口シリーズで「一口オイルおにぎり」を紹介したいと思うわ。これまたちっちゃくて、コロコロしてて、お子さんとかにもいいし、ちょっとした集まりとか、お祝いとか、おもて
薬味たっぷり☆簡単冷製パスタ
夏休みとはいえ、子どもが高校生にもなるとやれ部活だの、夏期講習だので家にいるわけではないので、お弁当さえ作ってしまえば、お昼はいつもの一人ごはん。今日は和えれば簡単にできあがる「薬味たっぷり☆簡単冷製パスタ」を作ってみたわ。一人だから油で炒めたりは嫌だし
