Quality of Life by JUNA

タグ:しいたけ

今日の弁当は、同じおかずで2種の弁当を作るという、お得意パターン♪(娘があんまり丼は好みじゃないため)JUNA夫さんは丼弁当に、娘はメインはのっけないいつもの弁当に。こっちらJUNA夫さんののっけ弁上から・卵焼き(砂糖、酒)・ゆでおくら(小口切り)・鶏照り焼き(鶏

【今日のおべんと】鶏のっけ弁当&のっけない弁当
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「あじのかば焼き丼弁当 だし汁付き(お茶漬けにも)」週はじめはお魚のお弁当。買い物に行きたてなので、新鮮なお魚をお弁当に使えるのよ~。今回はプリっとしたあじを使用。3枚におろされたものを購入し、前の晩に小骨を全部とります。んで、キッチンペーパーを敷いたバッ

【今日のおべんと】あじのかば焼き丼弁当 だし汁付き(お茶漬けにも)
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今日は娘だけお弁当♪土曜日&午後部活もない→少量でいいよとのことだったので、こんな感じにしといたわ(^-^)おかずはほんとに簡単なものだけ。・ウインナー・しいたけのこんがりしょう油焼き・さつまいものソテー・プチトマトごはんの上には絹さや。なんとなく花が咲いて

【今日のおべんと】娘の土曜弁  と 質問の回答です
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今日からできるだけお弁当の記事を単独記事でアップしてみようかと。。。三日坊主だったらすびばせんっ(;´∀`)どうしてもいつも記事下で埋もれてしまって、お弁当の材料タグも付けられないしカテ分けもできないし、そもそも検索しにくい(涙)&上記事が長いと勝手に次の

【今日のおべんと】鶏むね肉&しいたけそぼろ/ささみの和え物 のお弁当
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5月5日は端午の節句ね~。というわけで、そんなおめでたい日に食べる「ちまき」のご紹介を今日はしたいと思うわ。こちらは静岡のおだしのニューブランド、やいづ善八さんのサイトで本日より公開していただいているメニューです(^-^)男の子の成長をお祝いする日ですもの♡そ

端午の節句に正統派ちまき でも竹の皮なしでOK♪
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ついに真央ちゃんが引退ね。。。私はずっと真央ちゃんのスケートが大好きで、真央ちゃんが出るスケートの大会は欠かさず観て、いまだにオリンピックの映像観て、毎回同じ場所で泣けるくらいよ。なんていうのか、すっかりお母さん目線というのか、いつもいつも心配で心配で(;

あっさり和風オムライス だしあんかけ
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娘がなんとかかんとかがんばり、無事高校一年生を終えた昨日、お疲れさま会ということで、「餃子パーティー」をしたわ。全部娘が好きなものをテーブルに並べるっていう会ね(笑)調理のほとんどが野菜を刻む作業w餃子のタネはひき肉、キャベツ、白ねぎ、細ねぎ、しいたけ、し

1年おつかれさまの餃子パーティー
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この間もちょろっとブログで話が出たんだけど、世の中でよく言われる「唐揚げにレモンをかけるかかけないか問題」あるでしょう?レモンをから揚げ全体に一気にかけちゃう派か、いやいやそれはやめてよ派か、みたいな問題。ドラマのカルテットでもやってたじゃない。そんな話

もち巾着と牛肉のおでん風煮込み / 唐揚げにレモンをかけるかかけないか問題に次ぐ問題
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「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。ご予約も承っております → Amazon TSUTAYA 楽天本についてのお話はこちら ★ 本の内容の詳細はこちら ★*********アレルギーもちの私にとって、外食でいちばんこわい

和素材で作るビーフシチュー(化学調味料なし)
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「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。ご予約も承っております → Amazon本についてのお話はこちら ★さて、本日は先に、「JUNAさんの特別な日のお菓子」の中身の紹介をちょっと詳しくさせていただければと思います。以下

ラップでくるくるフライパンでロールチキン
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