Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:さば

土曜弁当と今日のおべんと

こちら、先週の土曜日(9/17)の娘弁当。スープジャーを使ったお弁当にしたわよ~。スープジャーには野菜のコンソメスープを。キャベツ、タマネギ、大根、しいたけ、にんじんなどなどが入ってます。熱湯でスープジャーを予熱保温してから、超熱々のスープを入れてるわ。写真

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健康的な純和風のお弁当

こちらは今月のコッタさんの連載で紹介させていただいているお弁当企画第4弾♪ (とりあえずお弁当企画はこれで締めっ♡)最後は、基本中の基本、和の一段弁当よ~。これまで【第1弾】二段弁当 豚ロールカツのお弁当 【第2弾】丼弁当 ポークジンジャー丼弁当 【第3弾】パ

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さばの洋風な食べ方 さば×トマトソース

以前、さばを洋風に食べるならまずはムニエルがおすすめということで、さばのムニエルを紹介したことがあったけど、今回はもう一歩先へジャンプアップ~♪ということで、トマトソースを添えたさばの洋風料理を紹介するわ。この料理も前回同様、さばがそんなに得意ではない場

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さばのカレー風味揚げ

サントリー角ハイの連載、早くも二回目です(^-^)角ハイボールには、やはり「揚げもの」ということで、今回は「さばのカレー風味揚げ」なるものを作ってみました♪これねぇ、衣をちょっとひと工夫してみたのよ♡揚げものっていっても、揚げ焼きにして軽めに仕上げていま

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さばの中華風煮つけ

さばがおいしい季節になってきましたね~♪いつもなら味噌煮やおろし煮、塩焼きといったところですが、今回は中華風にアレンジしてみました(≧▽≦)これまたけっこういけましたのよん♡「さばの中華風煮つけ」【材料】4人分さばの切り身・・・4切れふり塩用の塩・・・適量白ねぎ・・・

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