Quality of Life by JUNA

タグ:さば

今日のおべんとはこちら♪「鮭ほぐしorさばほぐしのっけ弁」塩鮭、塩さばをそれぞれ前の日の夜に焼いたので、夜のうちにほぐしておいて、朝酒ふってレンジでチン♪そこからフライパンで軽く加熱して水分をばして、しょう油で香り付けしたもんをのっけてます。娘のほうが鮭ほ

【今日のおべんと】鮭ほぐしorさばほぐしのっけ弁
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娘が修学旅行で家にいない数日は、なんともじみーーーーーーーーーな食卓だった我が家(笑)娘は基本、シンプルな焼き魚の食卓はそんなに好きではないのでw(私も中高生の時、晩ご飯があじの開きだとショックだったw)ここぞとばかりに魚焼いたわ(≧▽≦)このさば、脂がのっ

娘が修学旅行へ行っていた間の初老夫婦のごはん(笑) と ユーミン
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娘は朝、自分で自転車に乗って出かけて行ったのに、「今から帰るねー」というラインが来たので、「オッケ~」といって、すぐに車でお迎えにいってしまうおバカさんな私w迎えに行った先でいつまでたっても現れないので、「もう着いてるよー」ってメッセージしたら「いや、今

中華風さばのみそ煮など
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約1週間ぶりのお弁当作りだわ・・・。体調もまぁぼちぼち。今日はJUNA夫さんだけだったので、けっこうな渋弁ですw・さばのみりん漬け2枚におろしたさばの半身の小骨をすべて抜き、食べやすい大きさに斜めにそぎ切り。それを酒+みりん+しょう油+おろししょうがの調味

【今日のおべんと】夫だけ弁 さばのみりん漬け&つぶし目玉焼きのっけ弁当
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この間、よく見もしないで値段だけ見て(安かったw)パジャマを買ったらまさかの短パンだったのよっwwwただの短パンじゃないのよ??超短パンwwこんなもん、四十半ばのおばさんからしたら、・・・パンツと一緒だわww今、超短パンパジャマって流行ってたりとかするの

さばのバター焼きやごぼうサラダなど
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昨日、家具の角に足の小指をおもいっきりぶつけて、「ひょえーーーーーーーーっ(/TДT)/」ってなった私。こんな時、昔のJUNA夫さんなら真っ先に飛んできてくれて「JUNAさん、大丈夫? 足見せてごらん♡」なんて優しく言ってくれたのに・・・・あれから20年。目の前の夫は、

塩たけのこごはん と モリモリ白菜のくったり焼き
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JUNA夫さんのスーツを新調しようと思って、よくあるスーツ店に2人でいったのね。するとすぐに女性の店員さんがついてくれて、背の高いJUNA夫さんを奥のほうのでかいスーツのラックに連れていってとりあえず一通り説明してくれてさ。ふむふむって聞いてたんだけど。で、女性の

さばのしょうが焼き / 夫とスーツを買いに行く
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暑い日と寒い日の繰り返しで、おばさん、体がまったくおっつかないけど、食卓だけは秋まっさかり♪今日は「だしいらずのきのこたっぷり炊き込みごはん」をまず紹介するわ。その名の通り、今回はだし汁いらず。きのこ類のうまみと、ちょっぴりの昆布茶でおいしく仕上げるのよ(

だしいらずのきのこたっぷり炊き込みごはん など
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こちら、先週の土曜日(9/17)の娘弁当。スープジャーを使ったお弁当にしたわよ~。スープジャーには野菜のコンソメスープを。キャベツ、タマネギ、大根、しいたけ、にんじんなどなどが入ってます。熱湯でスープジャーを予熱保温してから、超熱々のスープを入れてるわ。写真

土曜弁当と今日のおべんと
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こちらは今月のコッタさんの連載で紹介させていただいているお弁当企画第4弾♪ (とりあえずお弁当企画はこれで締めっ♡)最後は、基本中の基本、和の一段弁当よ~。これまで【第1弾】二段弁当 豚ロールカツのお弁当 【第2弾】丼弁当 ポークジンジャー丼弁当 【第3弾】パ

健康的な純和風のお弁当
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