Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

タグ:いわし

~夏らしい食卓~いわしのフライ、ヤングコーンのグリル蒸しなど/木村くんの教場VSユン坊

業者かwっていう量の・トマト・ヤングコーン・じゃがいもを買ったので(笑)、早速夕飯にヤングコーンを使ったよーまずは、上部に葉+ひげ付いているのでそれを包丁で落とし、皮数枚を残してむき、こじんまりさせました(笑)で、皮の真ん中にスッと切り込みをいれるのね。

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日曜夜の居酒屋風メニュー(スポーツ観戦しながら)/今日の娘弁

日曜夜はラグビーがあったり野球があったりしたので(そのあと木村くんのドラマも控えていたのでw)早めに「居酒屋メニュー」っぽいものを用意して、万全の態勢でテレビの前へ(≧▽≦)ていっても誰も飲んではいないんだけどっwま、ちょこちょこつまみながら食べられるって

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いわしのクルミ&ごま衣揚げ焼き、折戸なすのピザ風、プチトマトのオイル漬けなど/夫婦お互いのいいところ

1枚開きにしてあった小さ目の真いわしをゲットしてあったので、早速晩ご飯に使いました(^-^)とはいえ、いわしは娘が苦手な食べ物。18歳の今でも尚ですw(ちなみに47歳の私もそーーーんなに好きではないw)なので、だいたいいつもカリカリの衣と合わせて調理するという方法

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【今日の夫弁】いわしのかば焼き丼弁当

今日のJUNA夫さん弁当は、「いわしのかば焼き丼弁当」娘の時はあまり使えなかった青魚を、おっさんには愛を込めて提供wwうなぎでものっけてあげられたらいいんだけどねぇ、今うなぎなんて高すぎて買えないっ(;´Д`)せめていわしでも楽しんでくださいな~とそんな妻心で

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鰯の季節♪とりあえずフライに & 餃子も

鰯がおいしい季節がやってきたので、とりあえずはおいしいところでフライにしたわ。サックサク~(≧▽≦)鰯が小ぶりだったので、餃子も用意したよっ。キャベツと九条ネギギューギューwあとはごはんとおみそ汁。ごちそうさまでした☆  この間娘(女子高生)と買い物の約束

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ヘルシー&お腹も満足の豪快スコップ冷奴 と 献立

こちら、何がなんだかわからないと思うんだけど、その名も「スコップ冷奴」あははっ(笑)これねぇ、中に豆腐がそのまんま入ってるのよ~。パックからどさっとwそしてわかりやすいようにスライドショーにしてみたんだども・・・・。・・・・まぁ~おばさん、動画の扱いがまっ

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いわし&うずらのフライなど

私の極度の方向音痴はあいかわらず健在で、慣れない建物から出たあと、必ずといっていいほど、自分がどっちを歩いていっていのかわかりません(汗)特に夜は最悪っこの間、夜、出なくちゃいけない用事があって、終わった後、その建物の前で、JUNA夫さんにお迎えのお願いをした

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いわし天、いも天、なす天 (暑いのにっ)

すっかり夏休みで、母さん、子供にいろいろ手がかかるわぁと思いきや娘から言わせると、手がかかるのはあたしのほう^^;あたしは、手術してから夏は本気で苦手になってしまったので、部屋でぜいぜいしていることも多々(笑)(いや、年のせいもあるだろっっ)「ママ、水分

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