Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ: ミートソース

ホシノ天然酵母でくるみ&チョコチップパン/無水ミートソース/くるみ1斤パン

再びホシノ天然酵母を仕込んだので(酵母の仕込み方はこちら)今度は「くるみ&チョコチップパン」を焼いてみました(^-^)型を使ってみたので、前回より1歩前進ってことでw一次発酵までは、ホームベーカリーの天然酵母生地コース(約4時間)でやりましたよ~具以外の生地は

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【ヤマサ連載】フレッシュトマトで作る無水ミートソース

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪「フレッシュトマトで作る無水ミートソース」でございます(^-^)“無水シリーズ”では、ヤマサさんのサイトで「カレー」も大変好評をいただいていて。。。(これだよ↓)今回もう一品、「ミートソース」も無水でいっ

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簡単♪ペンネミートソース風 と 大学かぼちゃ!?/ 更年期の肌あれ?花粉?どっちなんだwの話

毎年この時期になると、顔のお肌がボロボロになってしまう私(;´∀`)毎年のことなのでまたかぁ~って感じでいたんだけど、この頃テレビかなんかで耳にしたのよねぇ。皮膚だけ花粉症?ってやつ!!!!もしかしてそれなの????なーーーんて思っている今日この頃wアレル

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娘の試験でなぜか家にいただけなのに気疲れした話w

日曜日、試験二日目をクリアしてきた娘のために作った晩ご飯は、「昆布だしで作る和風ミートソーススパ」でした(^-^)これも娘の大好物なんだよね~レシピはこちらに↓http://juna.officialblog.jp/archives/1893490.html久々に作ったけどおいしかったな~娘もとりあえずは風

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ミートソースパスタと冷凍生地をいきなり焼くクロワッサン!

こちら先週末のごはん。「ミートソーススパ」ちょうどハンバーグ本の発売日の日のごはんだったかな。発売日は一日とにかくバタバタするので、合間にミートソースを仕込んでおいたのよ。そしたらただかけるだけで、すぐに晩ご飯にできるので。今回はブラウンマッシュルーム入

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ミートソースとかぼちゃサラダ

今日のお弁当に入っていたミートソースはこれ~♪前日、コトコト煮込んで作ったのよ(^-^)久々の本格ミートソースなのだ。。。http://juna.officialblog.jp/archives/1898489.html1時間コトコト煮たミートソースはやっぱりごちそうだなぁ~。うんますぎるわよ♡他におすすめ

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簡単♪ミートナポリタン(ミートソースとナポリタンの間w)

娘の運動会だけど、体操着に自分のチーム色のリボンを前後に縫い付けるのね。今までは私がやってたんだけど、今年はどうやら自分でくっつけたみたいで。(ちなみに前はちゃんと縫い付けてあったんだけど、後ろはめんどくさくなったのか両面テープだったww)だから私の中で

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カレー香るミートソース

昨日の「野菜の甘みたっぷりの無水カレー」に引き続き、もうひとつ今月のヤマサさんで紹介させていただいているこちら。「カレー香るミートソース」カレー味第2弾♪もうそのまんだわよwそしてまずいわけがないっ♡カレー味は、カレー粉を使うことで出してるわ。夏の素材の「

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土曜弁 & 和風ミートソーススパ

今日の土曜弁は、簡単にチャーハン弁当。冷凍ご飯仕様で、具は(全然見えないけどw)、卵、タマネギ、しいたけ、にんじん、ベーコン。上にカリカリに炒めたさつまいもの千切りをオン。(塩+青のり)フルーツはブルーベリーとキウイ。私は送り出した後二度寝w*****昨

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むすめにお詫び兼お礼のパスタ(笑)

むすめが、学校で風紀検査があるっていうもんだから、前髪をね、切ったのよ。私が。っていっても、むすめの髪の毛は生まれてからほぼ私が切っているので、問題もないだろうと、いつもの感じでチョキチョキ。でも途中、むすめが、「まゆげがばっちり出ないとだめなんだよっも

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関ジャニの仕分け∞で紹介したパスタ

「昆布だしで作る和風ミートソーススパ」関ジャニの仕分け∞で紹介させてただいたパスタのレシピです(^-^) いつもなら過程写真がつくのですが、今回、レシピを作りだすことに必死で過程写真がないです。すみません(汗)【材料】(3人分)パスタ乾めん(1.6mm)…300g パ

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ミートソーススパ&焼きたてパン

この連休中は、ミートソースをたっぷり仕込んで、スパにしたり、トーストにしたり、ドリアにしたりでやり過ごしましたのよ。やっぱり手作りのミートソース、うまいっす(≧▽≦)作り方はこちら → ★んで、このミートソースを、焼きたてのパンに絡めるのが大好きなむすめな

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ミートソース&バゲット

近頃テレビで、バスタオルをどのくらいの頻度で洗うか???という話題をものすごーーーーーくよく耳にしますが、・・・・・・・・バスタオルは使わないっっていう選択肢はないのかしらぁ??(笑)みなさん、当たり前のように、バスタオル前提でお話をしているみたいなのです

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ミートソースランチ♪

先日作ったミートソース、こんなふうにランチでも楽しみましたよ~♪こちらの料理の記事は、レシピブログさんの連載に書かせて頂きました。もしよろしければご覧くださいね~♪こちら↓からぞうぞ^^レシピブログ連載「JUNAごはんと盛り付けのススメ」**********

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