Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:お弁当 > ごはん・麺のお弁当

【今日のおべんと】チーズ入りオムのせドライカレー弁当

今週は寒さで体がちっともおっつかず、今朝のお弁当はストックしてあった「ドライカレー」でやりすごしました(;´∀`)あってよかったなーwなので調理したのは、上にのっている卵といんげんだけ。卵には、角切りにしたクリームチーズ+牛乳と塩少々を混ぜ込んでいます。オム

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【今日のおべんと】山菜ごはん弁当(夫のは竹皮弁当箱で)

今日はこれといった主菜はなく、ごはんをメインにしたお弁当、「山菜ごはん弁当」に♪しかもJUNA夫さんから、今日の仕事上、「容器が重たくならないものがあれば、それにしてほしいなぁ~」との要望があったので、竹皮弁当箱をチョイスしてみました(^-^)↓こちら使ってます

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【今日のおべんと】カレー弁当(カレーがあってよかった・・・)

今日の朝は、テンションも低め&体もかなり重めで(月曜の朝はだいたいダメだなw)あああ、もうお弁当作れないかもだなーーーー(-_-;)って思ったんだけどそうだ、昨日の晩は「ななにー」を観たいがためにカレーにしたんだった!!と思いだし、まだ残っていたカレーを急きょ

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【今日のおべんと】おにぎり&から揚げ弁当

今日は、別に遠足とかでもないんだけど(笑)なんとなくこんなお弁当になりました(≧▽≦)「おにぎり&から揚げ弁当」時々コンビニとかスーパーで見かける、おにぎり+から揚げ+卵焼きっていう王道がパック詰めされたお弁当が私大好きで!それをイメージして作ってみたのです

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【今日のおべんと】ビビンパ丼弁当

昨日はお弁当をお休みさせてもらっちゃったけど、今日はちゃんと作れました~(*´▽`*)とはいえ、簡単な「ビビンパ丼弁当」ですけどもwとっても作り慣れているのですぐにできます。しかも、今回ナムル風のお野菜は、炒めて作っちゃいましたwそうするとフライパンひとつで

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【今日のおべんと】さつまいもごはんと豚肉&タマネギの炒めもの弁当

今日は、まぁ、ごはんがメインのお弁当と言いましょうか・・・w「十六穀米入りさつまいもごはんと豚肉&タマネギの炒めもの弁当」です(^-^)豚丼にしてもよかったんだけど、先にごはんの方仕込んじゃったので(^▽^;)米2合に対して十六穀米を一袋入れ、まず2合まで水をはります

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【今日のおべんと】野菜カレー弁当(トッピングはそれぞれ)

というわけで、昨日「トッピング用カレー」を作ったので、お弁当にも活かしてみました(^-^)これはJUNA夫さんのです。JUNAさんは、ごはんの量を優先したいとのことだったので(笑)(スープジャーに入れるごときのご半量では足りないとw)ごはんが冷えてもいいから、お弁当箱

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【今日のおべんと】ドライカレー弁当(きのこたっぷり)

今日は「ドライカレー弁当」です(^-^)ひき肉は鶏ひき肉使用♪しいたけ、エリンギ、しめじがたっぷり入っているよ~上にはじゃがいものソテーをのせました。塩と青のりがまぶしてあります。JUNA夫さんのはごはんギューギュー詰め(笑)娘は「少な目で」とのリクエストがあった

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作りおきからさんまのひつまぶし風&ちらし寿司ダブルの食卓 / 今日のおべんと

昼間コツコツ作った作りおきで、夕飯がこんな感じになりました。結局、ひつまぶし風&ちらしのダブルっ(≧▽≦)さんまが2尾分しかなかったからさ、食べ盛りが2人いるので足りないのかななんて思って(笑)米は2合分で、それぞれ1合ずつに分けて作ってみました。通常だったら絶

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【今日のおべんと】おにぎり弁当 / 忘れ物

週末でネタもつきたのでw今日は「おにぎり弁当」で乗りきることにー(;´∀`)でも意外と家族には人気だったりします(笑)・梅&昆布おにぎり(のり別添え)・ペンネミートソース(ハロウィンの時に作ったミートソースを使っています)・ウインナー・卵焼き・ミニトマト・柿娘

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