Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:パン・小麦粉料理 > 手ごね・おかずパン

今年の初パンは、ポテトとベーコンのパン♪

今年の初パンですよ~♪・・・・・・初パンといっても初パンツのことではありませんっっ(笑)今年に入って毛糸のパンツにはすっかりお世話になってるけど・・・・。だって、さぶいんですもんいえ、だから、パンツの話ではなく、今年始めて焼いた「パン」の話ですってば。ちなみに、私の

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この頃テレビで 森高千里ちゃんの「雨」 がよく流れてるわね~。 思いっきりストライク世代だわ。この歌は、雨の中、恋人同士が別れるっていうとてもロマンチックな歌なのよね・・・・。 別れる二人なのに、 「そっとあなた 私の手をひきよせ」なんて素敵な男と女の別れ際・・・

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1種の生地から5種のパンでパン屋さん気分♪

台風が近づいているようで、みなさんいろいろな準備はしているかしら。静岡はたぶんものすごい暴風雨が予想されるので今からちょいと緊張気味。何年か前の豪雨の時、うちの目の前まで水がやってきて、すごく怖かったことがあるのよ^^;そのとき、一人で家にいたんだけど、

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プルマンでサンドイッチ

なかなかパンをじっくり作る時間をもてないまま、エミリオっちのブログでプルマン&サンドイッチ発見♡  モンキーJUNAっち「おいらも作りたい・・・・」ゴリラーマンJUNA~夫(ジュナ~オ)「おいら、食べたい、パン食べたいっ、ウホウホ」「よし、じゃぁ、勝負赤パンツは

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焼きカレーパン

カレーパンって、包んであるのが正統派よね、きっと・・・。でも、あたち、すっごーーーく前の記事になるけど、包んだやつで失敗したのよ(ププッ)その時の記事はこちら→★別の包むパンもこうなってるし(笑) →★クリームパンは一応成功している^^ →★だから、今回

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ベーコンエッグバーガー

この頃バンズを焼くのにはまっている私^^そのままでも食事に合うし、もちろん具を挟んでも楽しいし♪この日は、サニーレタス→マヨネーズ→トマト→塩コショウときて↑こんがりソテーしたオニオンにみりんとしょう油を絡めたオニオンステーキ(笑) (・・・いやぁ、これ

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ワインに合うパン☆チーズ&セサミブレッド

大学の頃、はじめて「学食」というホールに足を踏み入れたとき、タバコ吸ってる人がいて、そらぁ~びっくりしたもんよ。うわぁ~なんて「お・と・な」な空間かしら♡って思ったのよね。でもって、このホールで「コンパ」みたいな催しものがあって、「お酒」を飲んだこともあ

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JUNAっちベーカリー♪パンいろいろ~

あのね、私、買い物にJUNA夫(ジュナオ)と行くことが多いんだけど・・・・。付いてくるのよ、この人、どこでも^^;あ、でも、さすがにねぇ、下着屋さんには一緒に入れないらしいわ(笑)そういう時は店の前で忠犬ハチ公みたいに待ってるのよ♡他はどこでも金魚の糞みたい

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ハム&コーン入りチーズブレッド & 山食 と お弁当

いつもプルマン(角型食パン)ばっかり焼いているので、たまには山食(山型食パン)でも焼いてみようと昨日は時間をたっぷりとって焼いてみたわ。ちなみに山食は元々イギリスのもので、角食はアメリカ。イギリスにあった素朴な山食がアメリカに渡って、少しリッチな配合に変

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ツナ&コーンパンと焼きそばパン

いきなりトップの写真がツナ缶(笑)びっくりしたぁ~??しかも、これ、見たことないっしょ?あたしの住んでるところはさ、マグロが豊富な地域だっていつも言ってるんだけどさ、その影響で、ツナ缶もいろいろ種類があるのよ。この写真のツナはねぇ、幻のツナ缶なんていう愛

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