Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:ごはん・丼・カレー > ドリア・チーズ系

<クイジナート・トースター>でいつもの手羽中のカリカリ揚げと簡単ミートドリアを作ってみたよ/娘のオンライン授業で・・・

我が家の超定番の「手羽中のカリカリ揚げ」レシピはこれなんだけども↓少なめの油で揚げ焼き風にするとはいえ、けっこうな油跳ねをしちゃうメニューでもあるんだな~というわけで、先日紹介したクイジナートの「ノンフライオーブントースター」を使ってみることに♪これだよ

続きを読む

トマトソースで生き延びています(笑)/久々の日常会話

さて、ここで作ったトマトソースでピザを楽しんだ翌日の夕飯は、「チキンのトマト煮&パスタ」にしました。ちょうどこの日は、仕事のボッチ撮影でクタクタ&ヨレヨレだったので、トマトソースあってよかったーーーー( ;∀;)って本気で思った日w鶏もも肉に塩・コショウをし

続きを読む

シチューリメイク☆オムシチュードリア/今どきの卒業式で驚いたこと!

昨日はルーなしで作るクリームシチューを紹介しましたが↓ ↓ 今日はそのシチューを使ったリメイク料理を紹介しますね~「オムシチュードリア」です♪ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている1品でもあります。レシピっていうほどでもなくwシンプルなオムライスを

続きを読む

自由に刺しゅうしたくなって作ってみたもの/ドリア風♪

デアゴスティーニさんの「かわいい刺しゅう」シリーズをやっているうちに、自分の知らないテクニックなんかも少し覚えたりして、「ちょっと自分で自由にやってみたい♡」っていう気がおきてくるのねw元々刺しゅうは好きなので、余計に火が付いちゃって(≧▽≦)手持ちの刺し

続きを読む

マグ+電子レンジで簡単☆カルボナーラ風リゾット

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪「マグ+電子レンジで簡単 カルボナーラ風リゾット」でございます(^-^)そう、火は使わずにマグカップと電子レンジで作るのよ~簡単なお昼ご飯としてもおすすめ♡マグカップは大きめのものをチョイス。さっ

続きを読む

簡単カレードリア

カレー料理第3弾♪こちらはいつもの「簡単カレードリア」カレーみたいに煮込む必要はナッシング。野菜や卵も上にのせて、これ1品でOKにしちゃったわ~。※似たレシピがたぶんあると思うのでザッと書きます。1.タマネギみじん切り(1個)、にんじんみじん切り(1/2本)、合

続きを読む

むすめとふたりごはん☆トマトミートドリア

話がちょっと前後するけれど、JUNA夫さんが名古屋に行っている間に食べたむすめとのふたりごはん♪こういうとき、むすめに何食べたい?って聞くと、ほとんどの確率で「ひき肉料理」がリクエストされることを母さんすでに知っているので(笑)、今回もひき肉料理を。ごはんは炊

続きを読む

簡単なすミートドリア風

「簡単なすミートドリア風」似たようなレシピとしてはこちらのなすミートドリア(ホワイトソースあり)とかこちらのミートドリアなんかがありますが、さらに手抜きっていうね(^▽^;)トマトもトマト缶も使ってない(・・・っていうかなかった・汗)ケチャップ+中濃ソースでの

続きを読む

たっぷりきのこのアヒージョ風グラタン

あ、A、ア、アヒージョ???もちろん、はじめて聞くこの言葉に混乱したのはJUNA夫さんっ(笑)今月のサントリー角ハイの連載で紹介させていただいているおつまみが、このアハっ(お気楽かっ)、いえ、アヘっ(寛平かっ) 、いえ、アヒージョ風グラタンなのです(^-^)ほれ、き

続きを読む

四角いチーズがのったドリア( ̄▽ ̄;

昨日は、むすめと、私の親友のみにたくちゃんとで、昼間からカラオケに行ったんでございますのよ。フリータイムで入ったので、時間も気にせずの長丁場。「恋するフォーチュンクッキー」を一人ノリノリで踊り、「女々しくて」のダンスでむすめとみにたくちゃんにどん引きされ

続きを読む

なすミートドリア

JUNA夫さんの「ハニーハネムーン旅のしおり」、ご好評いただき、さぞかし、しおりも喜んでおりますっ(笑)この新婚旅行の話つながりで、結婚式での珍事をちょっと思いだしたんだけど、聞いていただけるかしら♡とてもきれいな教会風の建物で(教会じゃないところがおもろー)、

続きを読む

ひとあし遅くボジョレー(笑) & プリプリ武道館

この連休中、やっとこさ、今年のボショレーをいただきました。といっても、ワインには全く詳しくないため、いつものワインよりも、う、う、うすい?? あ、あまい??という程度の認識(苦笑)相変わらずお酒を飲むことは得意ではないわたくしです^^;お料理は、簡単に、チ

続きを読む

オムライス風簡単ドリア

むすめとの二人晩ご飯♪ちゃちゃっと手抜きコースよっ。「オムライス風簡単ドリア」まずは、タマネギ、にんじん、ベーコン、インゲンをサラダ油で炒め、油がまわったらごはん投入っ。ごはんが全体になじんだら、ケチャップ、コンソメ粉末、塩・コショウで味付け~そしたら耐熱

続きを読む

お野菜コロコロ簡単ドリア

みなさま、金環日食は楽しまれたでしょうか?私たち家族は、朝から庭でスタンバイっっ。あああ、欠け始めてきたーーーーー!!!とみんなで盛り上がったのもつかの間、あつーーーーーーーーい雲が忍び寄り、時より欠けた太陽の姿を確認することはできたものの、肝心のリング

続きを読む

Pick up 人気記事