Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:ごはん・丼・カレー > 炊き込みごはん

きんぴら風五目炊き込みご飯

本日はクイッキングさんの連載で紹介させて頂いているお料理の紹介よ^^「きんぴら風五目炊き込みご飯」名前のとおり、きんぴらごぼうと、炊き込みごはんを合体っ!とーーーっても香り高くておいしい炊き込みごはんです♪今回はベジタフルさんから「ごぼう」を提供して頂い

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ねぎたっぷりの炊き込みご飯

JUNA夫さんは、結婚してからかかさず「帰るコール」をするわ。っていっても、メールだけどね。「今から帰るよ~。」っていった感じ。でも、過去に一度だけ、その帰るコールがなかった日があったの。それは、事故にあった日(怖っ)原付バイクでガードレールに激突するという事

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焼きチキンのコクウマ炊きこみご飯

いつか、「焼きチキンとアボカドの洋風炊き込みご飯」というメニューを紹介したんだけれども、今日は、その「焼きチキン」バージョン第2弾のご紹介☆前回がアボカトやライムを使った さっぱり系=女子好み だったのに対し、今回はチキンのコク+しっかり味の こってり系=

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ルク鍋で鯛めし

この頃雨が多いせいか、くしゃみがひどいあたし。え?雨でくしゃみ??そうなのよ、たぶん、「カビ」じゃないかと思うのよね^^;雨振ると部屋を閉め切りがちになるでしょう?床もなんとなくべたつくし、掃除してもなんかすっきりしないっつーのかしらねぇ。とにかく朝起き

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パリパリごぼうのピラフと揚げないさつまいものコロッケ風

↑なんか、上の記事に、広告出てるねぇ。なんだか今日から出るらしいわ。よくわかんないけど、気にしないでね♡ってことで今日の記事いっときまっする。ちょっと病院で検査があったもんだからね、遅くなっちゃったんだけども^^;検査っていっても腹部のエコー検査ね。(全

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そら豆入り塩炊き込みご飯 と 菜の花の炒め物 ほか

今日はモニターお料理の紹介よ♪岩塩を使ってのお料理をまだしてなかったので、今日はそれを使った「炊き込みご飯」を紹介するわ♡使ったのはこれ↓ミルで挽くタイプになっているんだけど、今回は挽かずにそのままの形状で使います。「そら豆入り塩炊き込みごはん」私は鍋を

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鍋でおいしいごはんを炊こう!

「ミルキークウィーン」というおいしいお米が手に入ったので、こりゃ、ぜひ、ルク鍋で炊いてみようと思ったわ。ミルキークウィーンっていうのはコシヒカリの品種改良版よ。もっちもっちとしたけっこう話題のお米よ^^「鍋で炊くおいしいごはん」必ず厚手で深めの鍋を使って

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焼きチキンとアボカドの洋風炊き込みごはん

昨日は偏頭痛+緊張型頭痛のダブルですっきりしなかった昼間。。。夕方ようやく鎮痛剤を飲んで、治ったところで夕飯の支度開始だったわ。(いや、治るかなぁと思って、薬飲まずに頑張ってみたんだけど、無理だったのよ^^;)頭痛ってけっこう長時間我慢してると、体も心も疲

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