Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:ごはん・丼・カレー > 炊き込みごはん

春の洋風炊き込みご飯

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介させていただいているもう一品。「春の洋風炊き込みご飯」です(^-^)4月からヤマサさんのサイトでは"和DEミックス "という料理カテゴリーができたんだけど、例えば和の食材や調味料 × 洋風の食材や調味料といった感じで和洋をミッ

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里芋のあっさり炊き込みご飯 / やっとエピペンがもらえました( ;∀;)

こちらは今月のやいづ善八さんのサイトで紹介していただいている「里芋のあっさり炊き込みごはん」です。え??里芋を米と一緒に炊き込むの??と思うかもですが、これがねぇ、まーーーーーーうまくって♡若者風に言うと「ちょーやばい」感じ??(笑)里芋は下茹でしてから加

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バターコーンごはん&豚汁など

スーパーに夏らしい食材も並びはじめ、食卓もだいぶ夏っぽくなってきたわ~。とうもろこしが出たしたらまず食べたい「とうもろこしごはん」なんだけど、今年初っ端は「バターコーンごはん」にしてみることに(^-^)※今回はお手軽に昆布茶を使って炊いています。【材料】3人分

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焼きチキンのせ塩炊き込みごはん

お財布の中のお札の向きについて、よく話題が出るけど、我が家全員、お札の向きがバラッバラwwということが昨夜判明(笑)正確には、バラバラにするほど数が入っているわけではいのでwまっっったくそんなこと気にしたことがないっていうね(^▽^;)やっぱりそろえたほうがいい

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焼きチキンの炊き込みごはん、あっさりバージョン

笑顔本P24-25にのっている「焼きチキンのこくうま炊き込みごはん」を、この時期にあわせてあっさり塩味にしてみました~♪「焼きチキンのあっさり炊き込みごはん」★.鶏肉はムネ肉1枚(300g)を使用し、観音開きにして大きめに広げ、塩・コショウをしっかりとして、鉄パンで両

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最短でできるおいしい赤飯 by 炊飯ジャー

私が夜お風呂に入って、目をつぶってシャンプーをしていると、後ろに人の気配が・・・[emoji:v-404](私はこういう類の状況が一番嫌いなのよっ。とてつもないホラー嫌いなの[emoji:v-356])ふりむくか、ふりむかないか、はて、どうしまひょ。。。[emoji:v-404]でもどーーーーー

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鶏肉としょうがの炊き込みごはんなど

むすめと、本屋さんへ行ったのよ。お弁当本が並んでるところを見に行った・・・・・っていうより(笑)むすめがね、どうしても探したい本があるっていうもんだから^^静岡ではね、夕方のアニメの再放送で「アルプスの少女ハイジ」をここ最近ずっとやってたのよ。で、むすめはその最

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あっさり塩たけのこごはん など

ゴールデンウィークに実家に行った時、母が、私のむすめと、母の祖父(むすめにとってはひいおじいちゃん)とのおもしろい会話を教えてくれたのよ。むすめは時々、私の母に連れられて、祖父のところまで遊びに行くの^^祖父はもう90歳をゆうにこえているので、むすめとの年

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夏休みのお昼に☆簡単・ジャーでチキンライス

近頃、むすめと一緒に、夜、星の観察するのよ。学校でちょうど星の勉強をしてるの。だから宿題に出されるのよ。今だと「夏の大三角形」っつー星がよく見えて、それがどうやって動いていくか、なんてことを時間ごとに観察するってわけ。で、他の有名な星もちらほらあるから、

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きんぴら風五目炊き込みご飯

本日はクイッキングさんの連載で紹介させて頂いているお料理の紹介よ^^「きんぴら風五目炊き込みご飯」名前のとおり、きんぴらごぼうと、炊き込みごはんを合体っ!とーーーっても香り高くておいしい炊き込みごはんです♪今回はベジタフルさんから「ごぼう」を提供して頂い

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