Quality of Life by JUNA

カテゴリ:洋食 > 牛肉料理

バレンタインの食事って、はて???何食べるもんなのかしら???といろいろ調べてみると、どうやら「ビーフシチュー」ってのが主流らしいことを今頃知ったJUNAっちですwへぇ~、そうなんだぁ。うん、率直な感想。というわけで、ビーフシチュー作ってみましたーーーと言い

サイコロステーキのデミしょう油仕立て☆バレンタインにも
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家庭でおいしいメンチカツってのをどうつくろうかな・・・と思ってちょこちょこ作ること幾度か。。。やっとでけたわよっ♡けっこうねぇあれこれやってみたのよ。牛7割豚3割とか、牛6割豚4割とか、パン粉の割合とか全体の水分量とか、成形の形とか揚げっぷりとか。結論から言

おいしいメンチカツのレシピできたよっ
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先週末の簡単ごはん♪ホットプレートでただただ焼くだけなごはん(笑)まずは野菜。タマネギ、白ねぎ、しいたけ、なす、かぼちゃ、ピーマン。娘のリクエストで手羽中のカリカリ焼きも。(これはキッチンで別調理)そして雑にもられたウインナーwあんど にぐっ♡でっかい1枚よ

ホットプレートで焼肉ジュージュー
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記事が前後してしまいますが、こちら、結婚記念日の晩ごはんです。毎年手作りというわけではなく、外食する年もあることはあるのですが、今年はやはり平日ということもあって家で。(みんな帰ってくるの遅いし、次の日も早いし・・・)にぐだぜ~、ベイベ~っ♡しかも牛肉だ

結婚記念日のごはん
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たっ、たっ、玉手箱かっっ(@_@)(いや、玉手箱なんて見たことないし-笑)いえね、おくさんっ。ちょっと久々に、レシピブログさんの、「レシピブログ・カップ」特典モニターなるものに応募してみたのでございますのよ。だって、我が故郷、静岡の商品だったので(≧▽≦)ついつ

玉手箱!?
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わたくし、「食べ放題」 を好むお年頃でもそろそろなくなり。。。( ̄▽ ̄;っていうのは、胃の働きが衰えた・・・っていうのはほんのちょっとの理由で(笑)、毎日空気食べても太るんじゃないの!!??っていうこのお年頃には、「食べ放題」なんぞは、敵の中の敵っっ(笑)・・

焼き肉パーチー
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週末は、夕方から庭でバーベキュウを楽しみました♪ジュージュー焼くだけ、簡単~。・・・と言いながら、外にいろいろ運ぶのはけっこう大変だったりするのよね^^;でもまぁ、外で食べるごはんはやっぱりおいしいっ♡焼きそばの準備もしていたので、しめに作ったわ。出来上がっ

BBQ→牛丼弁当
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わ~い、ステーキ~~♪っていっても、お買い得なオージーですけどっ♡しかも、うすーーーーーい(笑)ステーキ用のスパイスミックスをして、ガーリックと一緒に焼いて、酒+しょう油とバターを入れただけ。赤ワインがあったらそのほうがいいかも。とにかくステーキは、シンプ

たまにはがっつりステーキ♪
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どーーんとステーキ??いいんや。元々ははい、牛の薄切り肉です。お肉の特売日にちょうど買い物があたったので、すんごくいいさしの入った牛肉が半額で買えちゃったのよっっっ。3枚だけですけどっ(笑)広げるとこんな感じ。大きさだけは無駄にあるわ。うっすいけど(笑)量にす

うす~い牛肉をどっしりステーキに(笑)
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ねぇねぇ、自分とおんなじ誕生日の人に出会ったことある?ま、芸能人とか、有名人で一緒っていうのは、よくあるわよねぇ。だから、それはのぞいたとして・・・。普段の生活の中で会う人で考えてみてよ。意外にいる?あはっ、そうよね。やっぱいるわよねぇ。じゃぁ、これはどうよ

おいしい和牛ステーキとJUNA流マカロニサラダ♪
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