Quality of Life by JUNA

カテゴリ:洋食 > コロッケ

「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。Amazon TSUTAYA 楽天本についてのお話はこちら ★ 本の内容の詳細はこちら ★本作りの流れのお話はこちら ★***************娘に前々から「コロッケ作って~」と

久しぶりにコロッケ揚げたよ♪
続きを読む

こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている「かぼちゃのスコップコロッケ」タイトル通りのないないづくしっ(≧▽≦)んじゃどうするかってレンジ&オーブンで作るスコップコロッケなのよ~。ちょっぴり早いけど、ハロウィンにもおすすめのメニュー♪基本、バ

【フライパンなし・揚げ鍋なし・成形なし】かぼちゃのスコップコロッケ
続きを読む

娘にかなり前から「コロッケ作ってーーー(≧▽≦)」ってリクエストされていて・・・でもコロッケって作るの大変っ♡ゆでる、炒める、揚げるって全部そろってるんですものwだから時間もそこそこかかるのよね~。洗い物も多いしね。で、最近、「スコップコロッケ」なるものが

たかがコロッケ、されどコロッケ
続きを読む

今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいているのは、こちらの二つ。お月見に向けてのメニューのご提案となっております(^-^)まずは、「里いもと枝豆のまんまるコロッケ」お月見にお供えするものとして、里芋や枝豆なんかがあるんだけど、それを使ってお月見団子風のコロ

【ヤマサ連載】お月見ごはん
続きを読む

「さつまいものコロッケ」そろそろ使っちゃわねばまずいさつまいもがあったので、コロッケにしました(^-^)いつもはフライパンで炒める具ですが、めんどーだったので(笑)レンチンしてOKに。【材料】10~12個分ほどさつまいも・・・3本(800~1kgの間くらいだと思われます)タマ

さつまいものコロッケと白菜と豚バラ肉のしょうが煮
続きを読む

JUNA夫さんリクエストにより、コロッケ!え??肉の塊じゃなくていいの???(特に鶏肉-笑)って思ったんだけど、「JUNAさんのコロッケ、ながいことごぶさただから、どーーーしても食べたいんだよっ」と。むむっ。確かにコロッケっちゅーのは作るのに覚悟がいるため(笑)、

誕生日のごはんは。。。
続きを読む

連休中、なにをしたかって・・・・・コロッケの仕込みっっ(≧▽≦)もうセクシービキニを着て、海にいくお年頃でもないため、家の中で、ゆっくりコロッケ作りよっ。たっぷり作ってとにかく冷凍です♪これが連休中、ある時は、豪快コロッケサンドにっ♡軽くトーストした6枚切り

コロッケサンドにコロッケ晩ご飯にコロッケ弁当
続きを読む

昨日は、コメントやメッセージなど、本当にありがとうございましたやはりどーーーしてもJUNAっち、緊張気味で声がうわずっていましたが、料理の方は、なんとか無難に(やったように)放送されていたので(笑)ともかくほっとしています。本当はさいばしが太すぎてにんにく

さつまいものコロッケ
続きを読む

そろそろすねに粉がふいてくる季節ね~~(笑)私はもう、その粉も気にしないお年頃っ♡いいのよ、この際もう全て自然にまかせとけば。(半ばあきらめモード)でも、この間、正座して夜テレビを見ている時に、いきなりJUNA夫さんが、人のガッサガサかかとをさわって「アップデ

さつまいものコロッケ
続きを読む

日曜は、父の日ということで、「お父さん盛り上げ食卓」(笑)(なんで妻がやるのよ-笑)ま、妻が盛りたてれば、子どもも意識してそれなりに盛り上げてくれるのかなと・・・。っていうか、そろそろお父さんのために、ごはん作るとかしないのかしら????いえいえ、我がむすめ・・

コロッケ、コロッケ
続きを読む