Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:和食 > 主菜:鶏肉料理

手羽中の照り煮 れんこん&トロ卵添え

ディズニーシーがたぶん相当寒かったのね。めずらしくJUNA夫さんが軽く風邪ひいたのよ。ディズニーシーで、「ねぇ、寒いでしょう?なんか着たら??」ってこっちが言っても「そうかなぁ~??わかんないなぁ~??」って言いながら鼻赤かったのねwだからよ。うん、きっとそ

続きを読む

手羽先のグリル焼き 小松菜の胡麻和えなど

時々外の意外な場所で会うじゃない?近所のスーパーのレジの人とか○○レストランのホールの人とか○○病院の受付の女の人とかさ。で、こっちは知り合いの気分になっちゃって。「あら~~♡」なんて思ってヘタしたら話しかけちゃうんだけど、向こうは大勢の中の一人だから私

続きを読む

日曜なのでざっくり簡単メニューの食卓

今日の晩ご飯。日曜なんで手っ取り早いもので済ませたわ( ̄▽ ̄)めずらしく食器が柄々してるしwスーパーで60円引きシールが貼ってあった手羽中を買い、そのまますぐに「手羽中のカリカリ焼き」に。こちらは「華やか和風ごはん本」にのっています。ブログだとこちら。http://

続きを読む

餃子のタネが残ったら、鶏肉に挟んで焼いてしまえばいいw / 野菜のソテーをおいしく焼くコツ

この間待合室にいたときに、よちよち歩いてる赤ちゃんがいたのよ♡私、赤ちゃん大っ好きなので、も~そりゃぁ目が離せなくって(≧▽≦)あっち行ったりこっち行ったり、お母さんはとても大変そうだったけど、こっちはもうまるでおばあちゃんの気分ね~。その赤ちゃんのお母さ

続きを読む

急に作った手羽先のから揚げと、ただ今ドはまり中のレモン入りサラダなど

学校から帰ってきた娘との、まず最初の会話といえば、「今日の晩ご飯な~に?」「今日は○○よ~♪」って会話。いつも晩ご飯を楽しみに帰ってきてくれるらしいわ(^-^)なのでいつか、「晩ごはんは何って答えるとテンション上がるの?」って聞いてみたら「手羽先かな♡」って

続きを読む

手羽の甘辛煮 ブラックペッパー仕上げ、ごま&しょうが仕上げ

この日は、簡単料理&我が家の超定番の「手羽の甘辛煮」にしましたよ~。ブログだとだいたいの作り方はこちらにhttp://juna.officialblog.jp/archives/1898320.htmlしっかりとしたレシピは、「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」に出てます。これに、最後の仕上げの段

続きを読む

手羽中のカリカリ揚げ、菜の花のおろしあえなど

昨日は娘のリクエストで(基本、思春期の娘のリクエストは絶対w)「手羽中のカリカリ揚げ」にしましたよ~。こちらは華やか和風ごはん本(和食本2)のP34-35に登場♪ブログだとこちらどす。http://juna.officialblog.jp/archives/1893042.html動画もあったっす。https://zex

続きを読む

【サントリー金麦】ピリ辛チキンカツ みそダレつき

本日は、『大切な人に贈る、金麦に合うありがとうレシピ』ということで、こちら↑のレシピをご紹介したいと思います(^-^)そう、あの檀れいさんがCMしている金麦♡「ありがとって言わせて」篇が最近テレビでも流れてるわ。金麦10周年ということで、ありがとうの気持ちを金麦

続きを読む

週末ごはん 炊飯ジャーで蒸し鶏&さしみ&チンゲン菜の塩昆布炒め

昨日は一日何もせずぼーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっとしていたわたくしwま、帯状疱疹中ということもあるんだけど、(ふんとになんで二度もかかるのよーーーっっっ)たまには一日何もせずにどこまでやれるかとw・・・・・んー。洗濯だけはさすがにしない

続きを読む

薬味で楽しむ和風チキンステーキ

「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。ご予約も承っております → Amazon TSUTAYA 楽天本についてのお話はこちら ★ 本の内容の詳細はこちら ★*********本日2本目の記事更新♪1本目はこちら。蒸し鶏でチキ

続きを読む

Pick up 人気記事