Quality of Life by JUNA

カテゴリ:ごはん・丼・カレー > チャーハン・ピラフ・パエリア

この頃「ピリ辛」ってのが多い我が家・・・っていうのも、豆板醤二つ開けちゃったのねーーーーーー( ̄▽ ̄;)ひとつはすでに開いていたのに、それに気が付かずもうひと瓶開けてしまう45歳wwどうにも老化が止まらない♡というわけでせっせと豆板醤を使う日々なのです(笑)今回

九条ネギたっぷりのピリ辛チャーハン
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土曜とはいえ、今日も娘のお弁当が必要だったので、この間新しくしたホームベーカリー(HB)で、サンドイッチ仕様のパンを予約♡(ちゃんとそういうコースがあるのよ~)朝5:30にちゃんと焼き上がったわ~(*´▽`*)HBを買ってから、朝はHBで焼いたパンがたびたび登場してい

【HB】のサンドイッチ用食パンでお弁当 & だしあんかけチャーハン
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むすめがこの間、「自動販売機で生まれてはじめて当たった!!」とそりゃあ大喜びで帰ってきたのよ(≧▽≦)今まであまりに当たりがでないから、都市伝説に違いないっとまで思ってたんですって(笑)た、確かに、なっかなかあたりってでないわよねぇ(^▽^;)私もJUNA夫さんも、過

カレーピラフや和風フライドポテトなど
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週末の材料かき集めメニューw「キャベツと豚コマの甘辛チャーハン」材料 3~4人分豚コマ切れ肉…80gキャベツ…1/4個白ねぎ(葉の方)・・・1/2本細ねぎ…適量しょうが・・・ひとかけ☆水、酒、みりん、しょう油・・・各大さじ2☆にんにくすりおろし・・・少々水溶き片栗粉・・・適量あっ

キャベツと豚コマの甘辛チャーハン
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昨日紹介したチャーシューが少し残ったので、お昼ごはんのチャーハンに使ってみました(^-^)チャーシューは冷蔵庫にあったのを冷えたまま、油脂分がついたまま、6~7㎜の角切りにし、フライパンでさっと炒めます。※チャーシューの油脂分があるので油は不要。ただ焦げや

チャーシューでチャーハン
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こりずに今日も夏休みお昼ごはんシリーズ(笑)ドンドンパフパフ~♪その名も「もやしチャーハン」(笑)もやしとごはんってどうなのよ?って思うでしょう?これがねぇ、意外におくさんっ、いいコンビなのよ♡【材料】2人分あたたかいごはん・・・茶碗2杯分もやし・・・1袋卵・・・2個しい

夏休みのごはん☆もやしチャーハン
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ある日、すっとこ隊長JUNAは、子ども会の関係のえらい役員さんにメールをしました・・・・。「○○会館に○時です。」と。ほっとして、読み返すと、「○○会館」と打ったつもりの文字が、な、な、なんとっっ「○○快感」になっていました。・・・・・・・・・・お~~~NO~~~~♡♡♡

お野菜だけのさっぱり塩コンソメピラフ
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「ねぎたっぷりのシンプルチャーハン」昔、ねぎが食べられなかったとは思えない女が作ったチャーハン(笑)【材料】2~3人分白ねぎ(葉以外)・・・2本細ねぎ・・・1束(豪快に使う-笑)しょうが、にんにく・・・各ひとかけしいたけ・・・2枚卵・・・3個ごはん・・・茶碗に2杯ごま油・・・大さじ1ほ

ねぎたっぷりのシンプルチャーハン
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小4になったむすめは、ここのところ急ーーーに大人びたというのか、なんていうのか^^;いっぱしの口をきき、母さんに対しても意見をし、うーーーん、難しいお年頃の仲間入りってとこなのかしらねぇ。子供の第一次反抗期は2~3歳の頃っていうけど、(なんでもイヤイヤってい

トマトとクリチのピラフ & チキンのカレー風味揚げ
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今日はまずお料理の紹介からいくわね~♪「ポーク&トマトのピラフ」これ、タイトルにも書いたんだけど、二通りの楽しみ方ができるので、それぞれのお好みにあったほうを選択して頂けたらって思うわ。まず、ダイエットをしてる方や、さっぱりとしたトマトの酸味を楽しみたい

ポーク&トマトのピラフ 二通りの方法で☆さっぱり or  コクたっぷり
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