Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:洋食 > ハンバーグ・合いびき肉

『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』本日発売です!

本日発売になりました!『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』もうお手元にある方ももしかでいらっしゃいますでしょうか。・・・だいたいその厚さに驚かれますwこちら裏表紙。「第4章から読んでみて!」という吹き出しがあるように、とりあえずそこから読むと入りやすいか

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『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』見本誌が届きました!

こちら、刷りたてホヤホヤの見本誌!!昨日我が家に届きました(^-^)私は子どものころから、この新しい本のにおいが大好きで。そ、香りではなくあえての「におい」(笑)ずっとかいでいられる気がするくらいよw別の世界へいつも私を連れて行ってくれる・・・みたいな、そんな

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【マニアック本】『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』1月26日発売になります。

今日は新刊のお知らせをさせていただければと思います(^-^)(何から話していいのやら混乱しておりますが)ともかく1年かけてじっくり作ってきた新しい本でして、ブログ丸10年の集大成でもあり、私の新しい扉を開けることになるきっかけにもなった本でもあり、とにかく私の想

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【ハンバーグ新作】ごぼう入り豚バーグ

こちらはハンバーグの新作レシピ♪やいづ善八さんのサイトで紹介していただいている「おだし」を使ったハンバーグなのよ~。素材は豚ひき肉×ごぼう冬に楽しんでほしい和風ハンバーグです。豚ひき肉のハンバーグは合いびき肉で作るそれと違って、あんまり気を使わなくていい

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チーズハンバーグランチ(´▽`*)

今週は娘のお弁当がないので、学校から帰ってくるとお昼を作らねばなりまぺん(;´∀`)ということで、今日はそもそもがお弁当用に仕込んでおいたハンバーグストックを使ってランチタイムーーーー♪むっは~幸せ♡いつも自分のお昼は質素極まりないためwwこんなキラキラした

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ハンバーガー&かぼちゃスープ

昨日(ハロウィンw)の晩ご飯は、娘のリクエストによりハンバーガー(≧▽≦)これ、一度食べちゃうとやみつきになっちゃう手作りハンバーガーなのだ♡娘はすっかりトリコwバンズもぷっくり焼けたわよ~♡ハンバーグは牛100%。パンに挟むから、いつものまん丸ツルピカスタイ

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ツルピカハンバーグ☆簡単トマト系ソース(さっぱり系)

わーいっ♪ またハンバーグ作っちゃったわ(≧▽≦)ハンバーグオタクなんでごめんなさいw今回は簡単なトマトソースなんだけど、しょう油を組み合わせたさっぱり系にしてみました。「ツルピカハンバーグ☆簡単さっぱりトマトソース」まず、ハンバーグのタネはいつものこれね

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【今日のおべんと】ハンバーグオタクが作るハンバーグ弁当

昔からこのブログを読んでくださっている方はすでにご存じかと思いますが、私はとてつもないハンバーグオタクですw 知ってるかw(ハンバーグっていっても、家庭料理のハンバーグよ~。外食はべつもん)その度合いは、たぶん「変態」の域をうろつく感じなのかなぁと思う今

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いつものツルピカちゃん♪ と 忍者村!?

このあいだ、めずらしく娘と一緒にテレビ観てたのよ。(今の女子高生ってそんなにテレビ観ないのね。ほぼ動画で事足りるらしくてw)そしたらなんか忍者村の人不足、みたいなのやっててwなんでも体力的にきついのですぐにやめてしまうとか、結婚を機にやめてしまうとか。あ

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野菜と楽しむハンバーグ と タピオカ

週末はハンバーグでほっこり♡今回はバターしょう油のソースよ~。まわりに野菜を散らして、それも一緒に楽しむハンバーグなの。野菜は、ズッキーニ、いんげん、にんじん、パプリカ。ハンバーグはいつものツルピカちゃんです。うんまくて幸せだったわ(*´∇`*)やっぱりハン

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