Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:お菓子 > 簡単

グランマニエで香り豊か☆濃厚チョコムース

こちら、コッタさんで今月もうひとつ紹介していただいているスイーツ♪作り方めっっっっちゃ簡単な「濃厚チョコムース」ポイントとしては、「グランマニエ」(グランマルニエ)っていうリキュールをきかせて作ってるの。お菓子作りにリキュールってやっぱりとても大切で、入

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ミックス粉&レンチンカスターで桃のミルクレープ

こちら、今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている「ミックス粉&レンチンカスターで桃のミルクレープ」夏休み中、毎日手作りおやつ・・・・なーーんてことはまぁありえないんだけどw私は「ミックス粉」をいくつか用意して、混ぜて焼くだけみたいなおやつは作ったりす

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小麦アレルギーの方にも☆ティラミス風味のパンケーキタワー

こちら、グルテンフリー(小麦粉不使用)の粉で作ったパンケーキタワーっ♡え??小麦粉使ってないの??パンケーキなのに??と思うかもですが、辻口博啓シェフ監修の大豆と米糀のスイーツ粉を使って作ってるのよ~。(このたび、コッタさんで新発売になってます)そうなの

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ビタントニオで娘のドーナツ作りにつき合わされた結果・・・

ビタントニオっていうバラエティーサンドベーカーが、すっかり引き出しの肥やしになっていてw(買ったのいったい何年前かしらぁ。)そんな話をたまたましていたら、娘が自分で使ってみたいって言い出したのよ。確かに今の娘にとっては、ちょうどよく遊べる家電かもな~♡と

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セミドライアップルチョコ

週末、20年近くぶりくらいに髪の毛をバサっと切ったわたくし。。。その20年近く前っていうのは、当時、瀬戸朝香さんがめっちゃかわいいショートヘア―をしていて、顔がまったく違うのに図々しくもあこがれを抱きw、無理を言って同じ髪型にしてもらったら、中学生の部活帰り

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くるみ&クランベリー入りスポンジトリュフ

今月もう1本、コッタさんの連載をアップしていただいています(^-^)再びバレンタイン向けのレシピですが、今回は簡単にできるチョコスイーツのご紹介♪「くるみ&クランベリー入りスポンジトリュフ」そう、中身はスポンジケーキなのでございます。市販品を使っちゃえば楽ちん

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ワンボール☆しっとりもっちりかぼちゃケーキ

「ワンボール☆しっとりもっちりかぼちゃケーキ」本日のレシピブログさんの連載で、こちらを紹介させていただいています。ホットケーキミックスで作る簡単ケーキですよ~。しかもワンボールでOKっ(≧▽≦)低めの温度でじっくり焼き上げる&はちみつを使うことで、めっちゃし

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生クリーム入りフレンチトースト☆いちごソース添え など

「生クリーム入りフレンチトースト☆いちごソース添え」いつもみたいにバタバタしなくていい休日の朝ごはんに、ゆったりフレンチトーストなんぞを作ってみました。ぜいたくにも卵液に生クリームをたっぷりと使用。しかも前の晩に漬け込んで一晩おいてから、朝焼き上げるとい

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ミニチョコバナナ

連休中、みなさまいかがお過ごしでしょうか♪私はとりあえず、むすめのおやつに、ミニチョコバナナを作りましたっ(≧▽≦)すんごくちっちゃいバナナと、テンパリングいらずのこれで♡チョコを溶かして細長い容器に入れたら、バナナを入れて全体をチョコで覆い、カラースプレ

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家チョコ2種 チョコ&マロンのケーキポップなど

まだバレンタインのことを紹介しきれていないという、相変わらずワンテンポ行動が遅いJUNAっちです。すびばせんっ。 そもそも、私の行動が遅いのは今にはじまったことではなく、子どものからずーーーーっとで、(そもそもワンテンポどころではない遅さ^^;)クラスでも着替

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