Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:お菓子 > 簡単

紅玉りんごジャムを作ったので、簡単なアップルパイを作りました♪

紅玉りんごが出てきましたね~(*´▽`*)というわけで、早速ジャムを作りましたよー作り方はこちらに詳しく出てます。http://juna.officialblog.jp/archives/13666226.htmlけっこうあっという間にできちゃうよー(≧▽≦)脱気もちゃんと済んで、今年も3瓶できあがりました。相

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【ぐる混ぜ簡単レシピ】グルテンフリー☆甘さ控えめ☆大豆粉で作るオレンジカップケーキ

JUNA夫さんのお腹が、年齢的にも少しずつぽっこりとしてきてwだから、あんまり食べ過ぎないようにこっちもさりげなく注意したりするんだけど(笑)「ぼくだって娘みたいにJUNAさんの作ったおやつが食べたいっっ!!」ってだだこねるのよw娘は食べても全然太らないタイプだし

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【今日のおべんと】あじの梅&大葉包み焼き と HMで作るさつまいも入り簡単蒸しパン

今日はお魚のお弁当です(^-^)「あじの梅&大葉包み焼き」あじは2人で2尾。3枚におろしたものを購入して、小骨抜きをしました。その後ふり塩をして上下にキッチンペーパーをはさんで30分くらい冷蔵庫においておき、新しいキッチンペーパーを敷き直して、身のほうに黒コショウ

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2018 ひな祭りの食卓

JKの娘に「ねぇ、ひな祭りパーティーってするつもりある?」ってさりげなーーーく聞いてみたら「え?? しないの????」と逆に言われたので(笑)安心して作りましたよ~(*´▽`*)今年はやっぱり桶を使った散らし寿司に♪このほうがやっぱりインパクトがあって受けがいい

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【バターなし・混ぜるだけ】しっとりメイプル蒸しパン(蒸し器なくてもOK)

こちら、著書「JUNAさんの特別な日のお菓子」に載っている「しっとりメイプル蒸しパン」でございます(´▽`*)本のタイトルは “特別な日” になってるんだけど、こういった日常に楽しめるお菓子もあれこれのっていますです。今日はこの際だからレシピをブログにものっけて

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【簡単スイーツ】ナッペいらずのチョコケーキとオーブンいらずのミニタルト~父の日にも~

この間、結婚記念日のケーキを作った時に、ココアスポンジを焼いたんだけど、その時4枚スライスにして2枚しか使わなかったのね。※スポンジの作り方は これ とほぼ同じ。ただし、バターは使っておらず、かわりに白ごま油20g使用。加えるタイミングはバターと同じです。※以

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新じゃがで自家製ポテチ~塩味&コンソメパンチ~

玄関のドアに、新じゃががつる下がってたのよ(´▽`*)誰が下げてったのかその時はわからなかったんだけど(笑)いやぁ、こんな田舎じゃよくあることでねぇwたけのこがつる下がってたり、青菜がつる下がってたり、みかんとか桃とかつる下がってたり、そりゃぁいろいろだわ(笑)

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キャラメリゼりんご&アイスクリームのせホットケーキ

本日2本目の記事です。1本目はこちら。今日はお弁当なして午後一に帰ってきたJK2年生の娘。(いまだ娘が高校2年生なんて信じられんw)そんな娘の心とお腹を満たす昼食兼おやつのこちらは「キャラメリゼりんご&アイスクリームのせホットケーキ」この間カフェで食べる羽目に

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【バレンタインに】簡単☆フルーツ生チョコバー

おくさんっ、世の中もうバレンタインらしいわ・・・( ̄▽ ̄)おばさん、料理界の流れが速すぎて、ちーーーともついていけてないわよwというわけで、今月のコッタさんの連載でもう(笑)バレンタインにおすすめのチョコレシピを公開させていただいています。私はやっぱり友チョ

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