前回ルクルーゼの鍋や食器などいくつか紹介したんだけど、今日は、日頃使っている、中でも愛用している調理器具をあれこれ紹介してみようかと思います。この間も書いたんだけど、食器にはあまりこだわりはない私ですが、調理器具はそれなりにちょびっとこだわったりしていま

といっても、鍋とかじゃなくって。。。グラタンなんかに使える耐熱皿♪結婚した時に思いきって買った、丸型の耐熱皿がいよいよダメになってきたので、名残惜しさはあったんだけど・・・ここは新しく変えてみることに。気分も変わるかなぁ～なんて思って(*´▽｀*)ルクルーゼ

今日のお弁当もJUNA夫さんだけです(^－^)（今週いっぱい娘は学年末のテストだったため、お弁当はなし）「鶏ねぎま風丼弁当」今日はぶつ切りにした白ねぎ×鶏こま切れ肉の組み合わせでねぎま風ののっけ弁当にしましたよ～。鶏こまは下処理しなくても使える素材なので、前日仕

もうこの年になると、日々新鮮味なんてあったもんじゃありませんがｗｗこのお年頃でもへぇ～って思ったものがあったので、今年印象に残ったものたちをご紹介(笑)まずこれ。洗って繰り返し使えるキッチンペーパー！！知ってる人はもうとっくに知っているのかもだけど、私は今

わーいっ♪　バンズどっさりｗ週末、ハンバーガーを作ろうと思ってHBで生地仕込んでたんだけど、一次発酵を終えた生地を触った直後に、んーーーーーーー(￣ー￣;)と思っちゃったのね。なので、それはそれですすめつつ、もう1種、別配合でも生地を仕込み並行パン焼きｗどうも

今日のお弁当は・とんかつ・アスパラとしめじとにんじんのコンソメしょう油炒め・だし巻き玉子今日はこちらの新しいお弁当箱に詰めてみました。JUNA夫さんと買い物に出た時に、木の器展みたいなものが偶然やってて・・・ついつい(￣▽￣;)ってパターンでねぇ。ちょっと値下げ

この間お茶摘みに行った時に迷わず連れ帰ったこちら。左側が水出し用のお茶ボトルで、右側が一人専用湯のみなの。どちらもお茶を熟知した静岡で売ってるものだけあって、かゆいところに手が届いているっていうのかしら。まず水出しボトル。これまでは、http://juna.officialb

私が住む静岡は、いちごの産地(^－^)というわけで今回は、代表的な3種のいちごについて、まったくの独断と偏見で(笑)レポしてみたいと思うわ(≧▽≦)静岡に住んでいる人だったら、この3種を見た時、手前は何かすぐわかるんじゃないかしら♡とりあえず、まずはすぐにお答えを

時々質問で、「ケーキ型がないんですけどどうしたらよいですか？」というものをいただくことがあります。今は、紙型とかアルミ型など使い切りのものが100円ショップだったり、製菓材料を扱っている店だったりコーナーだったりにあるので、そういうものを使ったりするのがひと

わたくし、冷蔵庫とかストッカーの中がすぐごっちゃになる人で(-_-;)というか、袋のもんを袋のまま突っ込んであるもんだから、しかも輪ゴムでちょちょっとくくってあるだけでもんだから、特に細かいものが、出すたび辺りに飛び散る日々だったのよｗけっこう悲惨なのが、パン

こちら、レシピブログさんの連載で紹介させていただいている一品。「簡単☆手羽元のガーリックバター焼き」フライパンでできる簡単な鶏肉料理です(^－^)作り方はこちらに。http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/juna/2016/04/post-63.htmlレシピブログ連載「JUNAごはんと盛

JUNA KITCHEN STUDIOＴＶ、動画、書籍、雑誌撮影などに対応できるキッチンになっておりますので、ご要望がございましたら、上部メニューバー「コンタクト」よりご連絡いただければと思います。