Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:ごはん・丼・カレー > カレー・シチュー系

カレー香るミートソース

昨日の「野菜の甘みたっぷりの無水カレー」に引き続き、もうひとつ今月のヤマサさんで紹介させていただいているこちら。「カレー香るミートソース」カレー味第2弾♪もうそのまんだわよwそしてまずいわけがないっ♡カレー味は、カレー粉を使うことで出してるわ。夏の素材の「

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野菜の甘みたっぷりの無水カレー

おくさんっ、これ、水をまったく使ってない「無水」カレーなのよ♡今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいているカレーなの。水を使わないからなんだっていうのよーなんて言わないで♡お水いれないとね、野菜の栄養素を効果的にとることができるし、お野菜のうまみや甘

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鮭のみそ漬け焼き、だし巻き卵など & カレー

この日はめっちゃ「和」な食卓(^-^)私と娘が好きなパティーンよ~。メインは「鮭のみそ漬け焼き」こちら「幸せ和風ごはん本」P47に登場しているさわらのみそ漬け焼きを「生鮭」でやったもんです。鮭でもまたうまいんだぁ~(*´▽`*)そして副菜はこれまた「幸せ和風ごはん本

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生焼けなし☆クリーミーハンバーグカレー

髪の毛をボブにしてから、毎朝起きた時の爆発具合に相当あせるわwよくあるコントの爆発後みたいな髪型になってるのよっ(笑)パーマかかってるのでなおさらそうなるのかもなんだけど、ともかく毎朝、ドリフの鬼コントの高木ブーみたいにも見えて、思わず目をそらす日々wスッ

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【ヤマサ連載】肉団子とゴロゴロじゃがいもの七夕カレー

本日はヤマサ醤油さん連載のふたつめの料理を紹介したいと思います(^-^)こちら「肉団子とゴロゴロじゃがいもの七夕カレー」・・・見たまんまじゃないのよっwというわけで、お子さんと楽しむメニュー第二弾ということで、こちら考えてみましたよ~♪これねぇ、肉団子に粉チ

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豚バラカレーとおつまみとのんある。

週末はまたカレーだったわww今回は豚バラ肉の薄切りをたっぷし入れたカレー。金曜の晩にしこたましこめば、土曜日のお昼は確実に安泰っ(笑)私は、のんある気分の白ワインテイストをおともに♪JUNA夫さんは、しこたまカレーを飲んだ後(笑)、おつまみと一緒に、赤ワインテイ

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週末ごはんいろいろ

週末ごはんの王道と言えばカレーっ。主婦の強い味方だわ(≧▽≦)ちょっぴりだけ豪華に、骨付きチキンをプラス。いや、そもそもカレーに肉入ってないしw今回は気が向いたので、サラダもつけました(笑)あとはいちご。だいぶ安くなってきて嬉しい(^-^)あとはお昼に、いつも

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昆布だしで作るハンバーグカレー(おいしいよっ)

「昆布だしで作るハンバーグカレー」というわけで、やっぱり万能な昆布だし。カレーに合わせることは時々しますが、今回はハンバーグを楽しむためのカレーということで、他の具材もハンバーグを引き立てるものを使ってみました(^-^)まずは、やっぱりここから。おいしい昆布

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枝豆入りキーマカレー

キムタクのドラマ、HEROが絶好調ね~。SMAPオタク歴半端ない私は、もっちろん必ず観るわけですが、実はパート1は観てないのですっ(≧▽≦) SMAPのドラマでは唯一じゃないかな~。 (っていっても、のちのち再放送ではちゃんと観てるんだけど)どうして当時、リアルタイムで

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昆布だしでチキンカレー

週末は、家族でカレーを楽しみました~(^-^)「昆布だしで作るチキンカレー」鶏もも肉を炒めて、昆布だしをひいて、じゃがいもとタマネギを炒めて、そこに昆布だしを注いて、トマトを入れて、煮込んで、カレールーぽちゃんっ♪あとは、ちょっぴり煮込めば、はい完成~っ

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