Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ: 日記

マフラーと初詣

2日にブログをアップしたきり、すっかりお休みをいただいてしまってすみません(^^;)何をするわけでもなく、家でじーーーーっとしてましたwといっても刺繍とか編み物はよくやってたかな~これ、無心になってできるので、年末年始のざわざわした時期を乗り越えるのにはもって

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【今日のおべんと】から揚げ弁当 /少しはクリスマスらしくしてみようと思ってw(週末日記)

こちらは今日のお弁当♪安定の「鶏のから揚げ弁当」です。こっちがJUNA夫さんの。他は・なすとしいたけのごま炒め・卵焼き全体的に地味やねwこっちが娘の。今年初あきひめ(´▽`*)******この頃の週末は、私のリハビリがてら、JUNA夫さんに付き合ってもらってちょこち

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娘と2人ごはん & 熟年夫婦「ビデオ通話」その後www

昨日は娘と二人だけの晩ご飯だったので、私たちの大好物の「きのこたっぷり肉団子」の晩ご飯に(^-^)「幸せ和風ごはん本」の初っ端にのっている、我が家の定番です。とっても具だくさん♪2人なので量は減らしてますよー(これでも多いけどw)揚げずに酒で蒸す方法にしていま

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【土曜弁】スティックオムレツのお弁当 と きのこパスタのお昼ごはん と 今晩は鍋にしましたという日記

今日は娘が学校だったので、お弁当♪といっても土曜日なので、超簡単なあり合わせとか残り物をつめただけで、あとはランチジャーにして、温かいごはんを付けてごまかす戦法(笑)おかずはこちら。・スティックオムレツ・塩ゆで枝豆・れんこんの甘辛煮青のり風味・さつまいもの

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鮭のムニエルの晩ご飯を食べて、急きょ夜景!?

とっても大きな生鮭が手に入ったので、昨日は「ムニエル」にしました。やっぱりこれが一番うまいかな~なんて思って(*´▽`*)すっごい肉厚で、最高だったよ~♪ソースでお野菜もおいしく食べられました。スープは具だくさんの野菜スープにしたんだけど、全然見えないねw例

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【ハンドメイド】こぎん刺しのつつみボタンでマルチバンド/刺しゅう途中経過/私が大好きなホットケーキ

デアゴスティーニさんの「かわいい刺しゅう」シリーズ、今のところ楽しく続けてまーすw今7号が出たところだけど、やっと5~6号の「こぎん刺し」をマスターしたところ(≧▽≦)クロスステッチ用の布に一定方向で刺しゅう糸をさして形を作っていくんだけど、まーーーーーーーー

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リノベーションの地を訪れてみた土曜日

この頃は静岡でも「リノベーション」という言葉をよく耳にします。今地域ぐるみでやっているところとしては、静岡市の人宿町とか用宗(もちむね)とかかしらね~。私もリノベーションにはけっこう興味があるので、土曜日にJUNA夫さんと用宗を訪れてみました。用宗は、全国の

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今朝は家族でモーニングを食べに♪(めずらしいw)/ ホルモン補充療法4か月目の状況

学校とか仕事とか何かしら用事がない土日は、家族それぞれ好きな時間まで朝寝ている、という我が家。っていっても私はもう、昔みたいに朝遅くまで寝れないので(まずトイレを我慢できないw)いつも一人早めに起きてるんだけどね(笑)娘なんてやっぱり若さかしらねぇ~11時く

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いつものローストビーフ/「思春期と更年期は友達」by娘

今夜はスーパーで買いたての牛ブロック(オージービーフ)でいつもの簡単ローストビーフ♪を作りました(^-^)簡単で楽ちんなので、すっかり我が家のお助けメニューのひとつになってます。丼にする人は好みで丼にします(ま、JUNA夫さんだけどー)私と娘はわさびしょう油で食

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冷蔵庫処理の作り置き と ケルヒャーを使ってみた様子をお届けしますw

今日は週末の冷蔵庫処理も兼ねて、夕ご飯→日曜の朝ごはんと持てばいいかな~という感じで作り置きしておきました(^-^)まずは豚丼のもと?(笑)我が家でも定番のおかずです。レシピはこちらhttp://juna.officialblog.jp/archives/1896721.html紅しょうがを切らしていたので、

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