Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ: 日記

遠近両用メガネのおはなし(つけはじめてそろそろ3ヶ月経とうとしているところです)

早い人だと40代から、遅い人だと50代前後くらいから、「視力」の問題というのがでてくるかと思います。いわゆる「老眼」ってやつですね~(;´∀`)私は卵巣の摘出手術がこれに関係あるのかどうか、全然不明なんだけど、手術前はほとんど老眼が気にならなかったのは確かな事

続きを読む

卒業式

☆お知らせ☆3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。日時:2019年3月28日(木)11:00~13:30  場所:東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザテーマ:親子で一緒にお花見弁当をつくろう 対象:小学生親子  12組24名参加費:1,500円 / 1組申し込み:「

続きを読む

バレンタインの日の晩ご飯からこの週末の日記(東京に行った話)

☆お知らせ☆3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。日時:2019年3月28日(木)11:00~13:30  場所:東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザテーマ:親子で一緒にお花見弁当をつくろう 対象:小学生親子  12組24名参加費:1,500円 / 1組申し込み:「

続きを読む

夫出張中の晩ご飯と、JUNA夫さん一人でヤンチェに行く!

週末、JUNA夫さんは東京へ出張だったので、娘との2人晩ご飯♪女子2人なのでヘルシーごはんに(^-^)「豆腐ステーキ」にしましたよ~豆腐は木綿豆腐使用。3分電子レンジ加熱してから水抜き。その後全体に片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、水+酒+みりん+しょう油(1:1:1:1)

続きを読む

マフラーと初詣

2日にブログをアップしたきり、すっかりお休みをいただいてしまってすみません(^^;)何をするわけでもなく、家でじーーーーっとしてましたwといっても刺繍とか編み物はよくやってたかな~これ、無心になってできるので、年末年始のざわざわした時期を乗り越えるのにはもって

続きを読む

【今日のおべんと】から揚げ弁当 /少しはクリスマスらしくしてみようと思ってw(週末日記)

こちらは今日のお弁当♪安定の「鶏のから揚げ弁当」です。こっちがJUNA夫さんの。他は・なすとしいたけのごま炒め・卵焼き全体的に地味やねwこっちが娘の。今年初あきひめ(´▽`*)******この頃の週末は、私のリハビリがてら、JUNA夫さんに付き合ってもらってちょこち

続きを読む

娘と2人ごはん & 熟年夫婦「ビデオ通話」その後www

昨日は娘と二人だけの晩ご飯だったので、私たちの大好物の「きのこたっぷり肉団子」の晩ご飯に(^-^)「幸せ和風ごはん本」の初っ端にのっている、我が家の定番です。とっても具だくさん♪2人なので量は減らしてますよー(これでも多いけどw)揚げずに酒で蒸す方法にしていま

続きを読む

【土曜弁】スティックオムレツのお弁当 と きのこパスタのお昼ごはん と 今晩は鍋にしましたという日記

今日は娘が学校だったので、お弁当♪といっても土曜日なので、超簡単なあり合わせとか残り物をつめただけで、あとはランチジャーにして、温かいごはんを付けてごまかす戦法(笑)おかずはこちら。・スティックオムレツ・塩ゆで枝豆・れんこんの甘辛煮青のり風味・さつまいもの

続きを読む

鮭のムニエルの晩ご飯を食べて、急きょ夜景!?

とっても大きな生鮭が手に入ったので、昨日は「ムニエル」にしました。やっぱりこれが一番うまいかな~なんて思って(*´▽`*)すっごい肉厚で、最高だったよ~♪ソースでお野菜もおいしく食べられました。スープは具だくさんの野菜スープにしたんだけど、全然見えないねw例

続きを読む

Pick up 人気記事