Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

カテゴリ: イベント

JUNA×Nadia(ナディア)和風ごはんイベント報告 その1

土曜日、秋葉原にあるカイハウスさんにて、ナディアさん協力の元、和風ごはんのイベントを行いました(^-^)来てくださったみなさま、本当に本当にありがとうございました!!!今日はその時の模様をお届けしたいと思います^^といっても写真の整理がまだ最後まで到達してい

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8月29日 東京でイベントを行います。

このたび、Nadiaさんのご協力をいただきまして、来月8月29日、東京のKai House(カイハウス)さんにて、イベントをさせていただくことになりました。*********************【詳細】日程:8月29日(土)時間:12:30~14:30 (12:15受け付け開始)定員:20名

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レシピブログマガジン創刊イベント

↑これ、レシピブログマガジンの表紙をそっくりそのまま再現したケーキっ。すんごいわ~。職人技!ということで、11月14日、東京のレシピブログさんのスタジオで創刊イベントがあり、「かめ代さんも来るので、とりあえず来てくださいっ。」とだまされたので言われたので(笑)

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イベント報告 その4

イベント報告、その4っ! 今日は最終回~まずは、各グループが作ってくれたハンバーグの紹介をしたいと思いますレシピは同じでも、やっぱり、最初の肉のこね具合、こねる時の人の手の温度、具を加えてからの力の入れ具合、空気抜きの数、寝かせ具合、焼き具合、火加減、フラ

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イベント報告 その3

イベント報告のつづき、今日は調理実習編ですっデモを経て、みなさんもやわらかな表情になり、緊張もほぐれた様子。早速協力し合って役割分担されてましたよ~一組も知り合い同士はいなかったのに、「料理」というキーワードでつながるだけで、意気投合ってできるんだなぁ~

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イベント報告 その2

さぁ、では、昨日のイベントの続きの報告を。。。のまえに、イベントに参加してくださったみなさん、顔出しちゃだめ!って人、だれもいなかったんだけど、いちおう軽~~くぼかしておいたわ(笑) 表情がわかる程度に^^私はこの日、調理実習の前のデモ時間が、40分ということ

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イベント報告 その1

イベント、無事終えてきました~!!一言でいえば、本当に楽しかった!!!!!!!来て下さったみなさん、本当によくしてくれて、やさしくしてくれて、気軽に話しかけてくれて、冗談につきあってくれて、一緒にお料理してくれて、とにかく感謝、感謝です(涙)みなさんの心か

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cotta×JUNA プチ豆乳ムース☆ベリーソース添え 

みなさん、イベント報告の記事にたくさんのコメントをどうもありがと~♪ 鍵コメでも当日参加してくださった方がたくさんコメントを寄せて下さいました。 いろんなお言葉をかけて頂き、本当に嬉しかったです。ありがとうございます^^ よく考えると、あれからもう1週間以上

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イベントの流れは昨日まででだいたい網羅できたかと思われます。 来られなかった方々にも、 どうやったら臨場感を持って楽しく読んで頂けるかということを、とにかく考えて、 細かく書いてみちゃったわ。 動画を何度もストップしながら写真に落としたのよ(笑) で、本日

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イベント報告④

では、昨日の続きです。私は料理が終わり、ほぼ放心状態(笑)が、ここで、自分のカメラをキッチンに置いておくのを忘れたことを思い出す!!私、そもそも、今回のイベントで忘れたもの多々ですっっ(汗)この日のために、イベントの流れから、材料表から、覚えておかなくちゃい

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イベント報告③

さて、では、今日は本番の料理の流れを写真付きで順を追って紹介♪いきなり登場ですっっっ!腰ひけてるしっっ(笑)おまけに顔ひきつってるし、唇かわくし、手は冷たくなるし、ほんとに、どこ見ていいかわかんないしっ!!(←これが一番困った)そして、・・・・・・・あんまりに、お

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イベント報告②

イベント当日は迷うのが怖かったため、朝7時代のひかりに乗り、レタスサンドとおにぎりをしゃこしゃこ言わせながら食べ(笑)、デジタル画像で販売している自動販売機にびっくらこきながらも(旧のりたまちゃん、教えてくれてありがとう!)、無事池袋に到着っ。だいぶ早めに着

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イベント報告①

みんな、なんていい笑顔なんだぁ~~~~~  これは、イベントの最中に、私がみなさんのことを撮った写真です^^みなさん、ブログに載せてくれていいとおっしゃってくれたので、どーーーんと初っ端に載せてみたよ~~~っ♪っていうか、みなさん、ほんとに、なんてすてき

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cotta×JUNA 東京で初のイベントをさせて頂くことになりました♪

たくさんのコメント、鍵コメ、メールをほんとうにありがとうございます^^みなさんの期待にこたえられるよう、イベント頑張ります。本日の更新ですが、むすめが昨夜から体調を少々くずしているためお休みさせてください。更新できないほどむすめの状態がひどいという意味で

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