Quality of Life by JUNA

カテゴリ: お弁当メイン

今日のお弁当は・ささみの梅巻き大葉包みささみの筋をとって観音開きにし、真ん中にたたいた梅を。それをクルクル~ッと巻いてひと口大に切って塩・コショウ。あとは大葉でそれぞれ巻いて海苔で固定します。これを前の晩にしておくと。んで、朝、片栗粉を全体にまぶして揚げ

【今日のおべんと】ささみの梅巻き大葉包み弁当
続きを読む

今日は娘だけのお弁当♪スープジャー2個使いのカレー弁当よっ♡ごはんもカレーもあったか~じゃがいもは皮ごと入ってます。というのも、昨晩のごはんが「新じゃが皮ごと入り牛肉カレー」だったのよ。具材:タマネギ、セロリ、にんじん、新じゃが、牛肉カレールー:こくまろ(

【今日のおべんと】新じゃが皮ごと入り牛肉カレー弁当
続きを読む

冷蔵庫にある野菜が、週末でそろそろ限られてきた感満載の今日のお弁当(笑)・つくね風鶏ミニバーグタネ:鶏もも肉、白ネギ、しょうが、卵黄、ごま油、片栗粉、卵黄、塩・コショウ、昆布茶前の晩にこねて成形まで。朝焼きます。仕上げ調味:みりん、しょう油・さつまいもとに

【今日のおべんと】つくね風鶏ミニバーグ
続きを読む

今日の弁当は、同じおかずで2種の弁当を作るという、お得意パターン♪(娘があんまり丼は好みじゃないため)JUNA夫さんは丼弁当に、娘はメインはのっけないいつもの弁当に。こっちらJUNA夫さんののっけ弁上から・卵焼き(砂糖、酒)・ゆでおくら(小口切り)・鶏照り焼き(鶏

【今日のおべんと】鶏のっけ弁当&のっけない弁当
続きを読む

今日のお弁当は・いんげんの豚肉巻き前の晩に、いんげんをラップに包んで数十秒レンジでチンし、豚ロース薄切り肉で巻き巻き。↓朝、塩・コショウをして油で焼き、みりん+しょう油で味付け※前の晩から塩をしてしまうとお肉が硬くなるので、朝焼く直前にします。・新じゃが

【今日のおべんと】いんげんの豚肉巻き弁当
続きを読む

今日はJUNA夫さんも娘も大好きなから揚げ弁当に(^-^)いつものように前の晩に調味液に浸けこみ、朝揚げてます。きんぴらは前の日にごぼうサラダを作ったんで、切った段階で取り分けておいて、アク抜きして、袋に入れて冷蔵庫に保存。お弁当用に朝きんぴらに。「いきなり二番

【今日のおべんと】鶏のから揚げ弁当
続きを読む

週明け一発目からパンのお弁当。(一発目からっていうのはめずらしいw)あら?3人分??と思いきや、2人分です(笑)箱の関係でちょっとwwwこっちが娘の箱。・卵&クリームチーズサンド※角切りにしたクリームチーズがいっぱい入ってます。マヨネーズ+塩で味付け。・ウイ

【今日のおべんと】ロールサンド弁当
続きを読む

今日もJUNA夫さんだけお弁当♪・鶏のしょうが焼き鶏もも肉に塩・コショウ+片栗粉をつけて両面焼き、みりん+しょう油+おろしショウガで味付け・ピーマンとしいたけとにんじんのピリ辛炒め・卵焼・プチトマト・小豆ごはん今日は寝坊しなかったwwJUNAさんの幸せ弁当 (e-MOO

【今日のおべんと】鶏のしょうが焼き弁当
続きを読む

本日もJUNA夫さんだけのお弁当。・・・・夫の弁当だけだとどうも気が緩むのか、絶対に作らなくちゃという感がないのか、なぜか寝坊するのよっww(実は昨日もそうだった)そんなわけで、あっという間に完成ではなくあっという間に完成せざるを得なかったお弁当(笑)ごはんの

【今日のおべんと】あっという間に完成ののっけ弁
続きを読む

今日もJUNA夫さんだけお弁当♪簡単にチャーハンにしちゃったわ。「カレーチャーハン弁当 野菜ソテーのせ」具材:タマネギ、しいたけ、いんげん、ウインナー、卵調味料:カレー粉、コンソメ、塩・コショウ、グルメしょうゆごはんは冷凍ご飯使ってます。チャーハンの上には、

【今日のおべんと】カレーチャーハン弁当 野菜ソテーのせ
続きを読む