Quality of Life by JUNA

カテゴリ: お菓子

本日2本目の記事です。1本目はこちら。今日はお弁当なして午後一に帰ってきたJK2年生の娘。(いまだ娘が高校2年生なんて信じられんw)そんな娘の心とお腹を満たす昼食兼おやつのこちらは「キャラメリゼりんご&アイスクリームのせホットケーキ」この間カフェで食べる羽目に

キャラメリゼりんご&アイスクリームのせホットケーキ
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年度末のいっそがしい時、家族でも一番最後に誕生日を迎える私は、もはや自分のことなんでどうでもいいかなと思うんだけど、JUNA夫さんが「ケーキ買ってこようか?」って言ってくれるのね。そこでいつもすーーーーごく悩むのよ。もちろん買う年もないわけじゃないんだけど、

自分の誕生日に自分でケーキを焼くw ~マスカルポーネチーズクリームのいちごケーキ星バージョン~
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お世話になった方々に、春色のラッピングで感謝の気持ちを伝えてみるなんてのはいかがかしら♡ある意味ゴッテゴテよw旅立ちの春ってことで、華やかに、そして春らしく(≧▽≦)まず、クッキーを入れてある入れ物はこちら。なんてことはない筒状のプラボックスなんだけど、そ

春色ラッピング♪
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先日45歳になったJUNA夫さん♪その時に作ったケーキを今日は紹介したいと思います(^-^)今回はねぇ、この間の おっぱい桜あんぱん の時に使ったおいしい桜あんが残っていたので、これこれ↑これを使ってちょっぴり和テイスト&かる~い「桜あんクリームロール」を作ってみ

JUNA夫さんの誕生日に作った桜あんクリームロール☆合格祝いや卒業・入学のお祝いにも
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ココアマカロンを2回転したため、卵黄が4個残ったのよ。なので、シンプルなプリンを作ったわ♡カラメルはカラメルタブレットを使用。これがあれば、あとは卵液を流し込むだけなのよ~。なんて便利なw卵液といっても、牛乳に砂糖とバニラオイルを加えて温めて混ぜといた卵黄

残った卵黄でなめらかプリン
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娘とマドレーヌを作りつつ、私はマカロンも制作(^-^)マカロンをプレゼントするといつもとても喜んでもらえてありがたいことに「また食べたい!」と言ってもらえるので久々にがんばったのよ~♡(ふんとに久々すぎてできるか心配だったくらいよw)私は色素を使ったマカロン

<突き詰めるの大好きな方にw>ココアマカロンの作り方♪そして小さなお菓子ボックスにしたよ
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JKの娘が私のお菓子本をもってきて、「私でも作れそうなものない?もしあれば教えてほしいんだけど。」と聞いてきたのね。ひじょーーーにめずらしいwというわけで、いろいろある中からまず失敗はないと言いきれる「マドレーヌ」を日曜日に2人で作ってみたのよ。横で私がデモ

娘とマドレーヌを作ってみた日曜日(^-^)
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バレンタインも終わり、ホッと・・・・する間もなくwwwひな祭りがすぐそこっっ(≧▽≦)しかも我が家は、家族の誕生日が年明けから年度末にかけて集中していることがあり、なんかいっつもこの時期ひーこら言ってる気がするわwともかく。。。今月のコッタさんの連載で紹介

ひな祭りに☆フルーツ白玉あんみつパフェ
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今年のJUNA夫さんへのバレンタインは、「オレンジチーズチョコタルト」を作ったわよ~(≧▽≦)オレンジ、チーズ、チョコ、タルト、分解すると全部JUNA夫さんが好きなもの(笑)タルトカップは前日に用意しときました。「JUNAさんの特別な日のお菓子」P29にのっているレシピで作

今年のバレンタインケーキは『簡単☆オレンジチーズチョコタルト』
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さて、バレンタインも近いということで、JUNAのお菓子本に載っているチョコ系のお菓子を紹介してみようと思います(^-^)本とは違うカット写真をなるべくチョイスしてみましたよ~。まず上は「チョコムースケーキ」本ではグラスで作ったバージョンをのっけてます。こんなふう

お菓子本に載っているバレンタインにおすすめのお菓子
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