Quality of Life by JUNA

カテゴリ: おつまみ

今年の七夕は週末♪平日だったら間違いなくスルーだったんだけど、週末になると開放的になって飲みたくなるのをいいことにw今年は急きょ便乗してみることに(笑)チェリーパイ作ったらねぇ、なんとなく気がのってきたのねwといっても七夕らしいものを食べるわけでもなく、た

七夕便乗パーテー ~チキンのトマト煮とか鯛のカルパッチョ風とか~
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本日は、『大切な人に贈る、金麦に合うありがとうレシピ』ということで、こちら↑のレシピをご紹介したいと思います(^-^)そう、あの檀れいさんがCMしている金麦♡「ありがとって言わせて」篇が最近テレビでも流れてるわ。金麦10周年ということで、ありがとうの気持ちを金麦

【サントリー金麦】ピリ辛チキンカツ みそダレつき
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いよいよ明日12/20(火) コッタさんのfacebookページ上にてライブ動画配信です(≧▽≦)13:00~14:00を予定しています。詳細はこちらのページに。facebookのアカウントがなくても、申請すると観られるみたいです(^-^)コッタさんのフェイスブックページはこちら。https://w

【今さらシリーズ②】パリパリさつまいもチップス
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「塩蒸し豚野菜添え」こちら、いつかのJUNA夫さんのおつまみに作った一品♪「華やか和風ごはん本」のP57に登場している料理です。JUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK) [大型本]JUNA (神田 智美)宝島社2015-03-07豚ばらブロックに塩を擦りこんで半日おいて蒸すだけっていう料

JUNA夫さんのおつまみあれこれ
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シルバーウィークだったかしら(;´∀`)もうだいぶ前になるけど、我が家にJUNA夫さんの友達(40代のおじさんたちw)が遊びにきたので、JUNA居酒屋開店~♪ふんとはBBQしようっていってたんだけど、ちょうど台風がきてたころだったので、昼間からの家のみにチェンジ。ま、私

JUNA居酒屋開店~(したのはもうだいぶ前の話w)
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お世話になっているコッタさんで、なんとワインの取り扱いがスタート!!さとちゃんはじめ、スタッフのみなさんがけっこうな感じで飲みまくりwこれだ♡っていうものを厳選してくれてるのよ~。本来ならお店でしか飲めないワインとか、ソムリエさんお墨付きワインとか、とに

【ワインにあうおつまみレシピ】生ハム&バジルチーズの前菜
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この間、真っ黒のプリーツタイプのスカーチョ(ガウチョパンツのもっと長いタイプで見た目ロングスカートっぽい)をはいてたら、いとこの女子二人に「スケバンかよっっw」って突っ込まれたJUNAっちです( ̄▽ ̄)いやいや、あんたたち。どんだけ昭和なツッコミすんのよっ(笑)

週末のおつまみテーブル ~鶏肉のレモン焼きなど~
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週末、ご近所さんから釣りたての「太刀魚」をいただいたの♡(いつもね、いただいちゃうのね)さばいている途中で慌てて写真を(笑)3尾もらったんだけどね、内臓出す時にその鮮度のよさに感動するのよ~。スーパーで新鮮!!ってうたっている魚でも、ここまできれいな内臓に巡

太刀魚祭り(笑)
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こちらこのあいだの日曜日の晩ごはん♪「豆あじ」が出回ってきたので、早速スーパーでゲットし、娘の大好物のから揚げにしたわ。豆あじは面倒でもえらぶたを開けて、中の赤いえらを取りのぞき、そして内臓も取り出します。えらを引き出すとうまいこと内臓もついてくるのでそ

豆あじのから揚げとか。そして我が家にやってきたあれ。
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週末、ゆっくりと家のみをするために作ったあれこれ。といっても、週末のきびしい冷蔵庫状況で作ってるので(笑)実はたいしたもんはまったくなくw盆にのせることで見た目をごまかしてるっていうおつまみ盛りよ~。まずは3連プレート中央から。「鯛の漬け焼き」この間の鯛の残

週末のちょこっとおつまみ盛り
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