☆お知らせ☆

3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。

日時:2019年3月28日(木)11:00~13:30  
場所:東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザ
テーマ:親子で一緒にお花見弁当をつくろう 
対象:小学生親子  12組24名
参加費:1,500円 / 1組
申し込み:「弁当の日」応援プロジェクトHPへ
http://www.kyodo.co.jp/bentounohi/
応募締め切り:3月6日(水)

他、詳細はこちらの記事へお飛びくださいませ。
作るメニュー、写真もご覧いただけます。
http://juna.officialblog.jp/archives/36410477.html

ご応募お待ちしております(^-^)


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バレンタインが終わったばかりですが、コッタさんのサイトでは、

こちらのひな祭りむけのタルトをアップしていだたいています(^-^)

ひな祭りといえば、「桃」なので、

お手軽に “黄桃缶” を使って作る

「黄桃のヨーグルトムースタルト」

を作ってみましたよ~♪

そして、主には小さな女の子たちのお祭りなので、

おしゃれっていうよりかは、すごくわかりやすくてストレートに伝わる見た目にしてみました。


pro1

今回タルト型はお花形を使用♪

コーティングされたものではないので、バターを塗って粉をまいて冷やしてから使用しています。

もちろん、いつもの丸いタルト型を使ってもいいですし、フッ素加工されているものなら、

そのまま使えますよ~。

タルトそのものを作る時間がないという場合は、すでにでき上がったタルトカップもあるので、

そちらを使ってみるのも手です(^-^)


pro2

タルトにはヨーグルトムースを流し入れてゼラチンで固めてます。

クリームチーズやはちみつも入れて、コクをプラスしてます(^-^)

そして、フルーツにはゼラチンで作った艶出し液を塗ってツヤッツヤに仕上げに!


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仕上げにお内裏様&お雛様のメレンゲドール、桃の花、アラザンやピックなどを飾って、

粉糖で周りをお化粧すれば完成~♪

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ある意味ゴテゴテ♡

でもこういう分かりやすい感じの方が、ちびっ子は喜んでくれるのよ(´∀`*)ウフフ


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カットするとこんな感じ~(´▽`)

組み合わせ的には間違いのないおいしさなので、

女の子たち、きっと喜んでくれると思います。



こちらの詳しい材料や作り方、使用している道具などは、

以下バナーよりご覧いただけます。



お内裏様やお雛様をのせなければ、春の桃のタルトとしても楽しめます(^-^)



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おいしかったなぁ。。。。






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http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
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