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正月もそろそろ終わり、私個人的にかもしれないけれどw

恋しくなってくるのが

米っっ♡

昨日もおとといも鍋炊きごはんを作っては、娘と白米をウハウハ食べましたのよ(笑)

JUNA夫さんは、ふんとにおもちラブな人なので、どっちでもいいみたいなんだけどw


さて、そんなわけで今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている

新年一発目のレシピは米を使った

「ごちそうおにぎり」

です(^-^)

ただのおにぎりじゃないんだぜ~。

具だくさんでごちそう感があるんだぜ~。

これと汁物だけでも充分に食卓がなりたっちゃうんだぜ~。

あとさ、新年会とかぼちぼちはじまるころかもしれないけど、

そんな時にもおすすめできる1品でもありますっ(≧▽≦)

おにぎりに使う具材はこちら。

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なんかいろいろあるけど、ここから3種のおにぎりを作ります。

今回はホームパーティーでも行けるものを!とのお題だったので、

いろいろ具材を用意することになったんだけど、

日常でちょこっと食べるなら1種作るんでも全然OK。

から揚げとかもし揚げるのが面倒なら、冷食とかお惣菜のものを使ってもいいし(^-^)

鮭もほぐしたものを使ってるけど、鮭フレークだっていいのよ、おくさんっ♡

ともかくやりやすい方法でやってもらえたらと思います。


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一番左のおにぎりは

「鮭&卵のおにぎり」

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ほぐした塩鮭、錦糸卵、三つ葉、白ごまが入ってます!!

具だくさんだから素手で握りにくいので(崩れやすい)、

ラップにとってギュギュっと握るのね。

これはもう、安定した間違いのないおいしさですよ~。


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真ん中のは

「から揚げマヨおにぎり」

我が家で一番人気だったのがこれw

ま、そりゃそうよね。まずいわけない( ̄▽ ̄)

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作り方もいっちばん簡単です。

から揚げの上だけちょこっと上に出してあげるのね。

で、そこの部分にマヨネーズをたっぷりとしぼって、ねぎ+紅しょうがを置くわけです。

もう王道中の王道!

カラアゲ、アナタ、ウラギラナイヨw


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そして右端は

「チーズ&塩昆布おにぎり」

これは、大げさなことしなくてもなんとかごちそうおにぎりにもっていけるよ、

っていうおにぎり(笑)

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私がよくやるおかか+チーズの組み合わせに、さらに塩昆布を足してます。

そして大葉でくるっと。

私はこれが好きーーーーーーーっ(≧▽≦)

思い立ったらすぐできるしね(笑)



というわけで、こちらの詳しい作り方は以下よりどうぞ♪



お米、楽しんでね~♪



***




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年末にJUNA夫さんに買ってあげたペヤング・・・・・




めずらしく未だ放置www




JUNA夫さんでも食べるのに勇気がいるペヤングって



・・・・・


ある意味貴重ーーーーーーっ(笑)






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