みなさま、あけましておめでとうございます。

お正月いかがお過ごしでしょうか。

私はのんびりとしたお正月を過ごしております(^-^)



さて、今年のお正月のテーブルを早速のっけておこうと思います。

写真が多いので、ざーーーーーっと流していただけたらと。。。



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今年は手がこんでいるものはほぼなくって、

好きなおせち(しかも簡略化して作ったもの)

我が家の正月定番料理をちょこっと並べた感じです。

テーブルコーデもクロス+帯のシンプルなものに。


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おせち類はこんな感じにお盆にまとめました(*´▽`*)

おせち類がテーブルの上に長時間おかれてひからびていくのが私は好きじゃなくて、

ちょこっと食べる分だけ盛る方式が好きなのです。

おかわりしたい人は、ご自由にどうぞ方式よ~


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卵系なんて、当日朝焼いただし巻き玉子w

今年は伊達巻きも錦卵もやめたのさ~


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こちらは栗きんとん。

こちら↓で紹介した通り、
http://juna.officialblog.jp/archives/35634336.html

今年は安納芋ペーストを使って作ったものです。作るの楽だったー

食感もすごくなめらかでいい感じでした。


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あとはゆずたっぷりのなますと、


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金柑のはちみつ煮と


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黒豆。

どれも先日紹介した通りです。


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かまぼこだけあぶれたので(笑)

ただ切ったものを静岡名産のわさび漬けを添えて出したよw


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煮ものはもはや筑前煮だよね(≧▽≦)

いつもは素材ごと分けて煮てましたが、もう全部一緒よw

ただ金時にんじんはこういう時使っちゃだめだなと反省(;´∀`)

他の素材が結構重量感あるので、つぶれちゃうのよ。

でもにんじんを梅型の飾り切りにしないだけで、こんなに楽かなと思いました(笑)




あとはおせち以外の料理類♪

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毎年、手羽先を揚げることが多いんだけど、

今年はノーマルなから揚げに。


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その日の朝でもすぐに作れるローストビーフも。


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お雑煮はこんな感じです。

おもち見えないけど、

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ちゃんと入ってるよ(≧▽≦)

焼いたおもちが入ってます。


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あとは毎年だいたい作る

炊飯ジャーで炊く簡単お赤飯と


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フルーツ。



と、こんな感じのお正月テーブルでした(^-^)


ちなみに飲み物は

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やっぱりサイダーだよwww

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ





今年もたくさんの「Quality of Life by JUNA」をお届けできたらと思っていますので、

みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。





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