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JUNAの最初の本を担当してくれた編集者さんとのご縁で、

こちらの付録本の料理レシピを担当させていただいています(^-^)

付録本なので、メインはボストンバッグ!!

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中からこんなSuicaペンギンがいっぱいのバッグが出てきますよ~。

小旅行にちょうどいい大きさのバッグです。

私はこれに付いている冊子のレシピ部分4ページを担当させていただきました。

Suicaのペンギンのグッズをいろいろ使っています(^-^)


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・オーブンいらずの簡単タルト

「はちみつレモン香るチーズタルト」

がまずはおすすめ!

今まで作ったいろんなレアチーズケーキの中で

一番うまかったんじゃないかなという一品です。

私自身、また作りたいし、たぶん自分のチーズケーキの中の定番になるかな~と。


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こちらは、

・火いらずで簡単夏のホームパーティーメニュー

のご提案として紹介させていただいているものです。

他に、

・トロトロコンソメスープ&フルーツサンドの朝ごはん
・夏野菜いっぱいのお弁当

といったものもありますよ~。

いつものように、

料理レシピ、スタイリング、撮影、すべて担当させていただいています。



本当は、編集さんとともにもろもろ現場ですり合わせながら

撮影するスケジュールだったんだけど、

私が案の定体調不良だったので、遠隔で相談しながら、

少しずつマイペースに撮らせてもらいました。

大、大、大好きな編集者さんで、
(今は付録本部門にいるので、ムック本ではどうしてもご一緒できない)

こういうご縁をどうしても大切にしたいと

常々思って仕事をさせていただいているので、

手術が決まっていたものの、がんばってやらせていただいた次第です。


Suicaのペンギンキャラが大好きな方がいらっしゃいましたら、

お手にとっていただけますと幸いです(^-^)






 
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ブログ内にも

火を使わずにレンジやトースターなどで作るレシピがいくつかありましたので、

こちらにリンクさせていただきます。

地震の影響でガスがまだ使えないというニュースを耳にいたしましたので、

何か少しでもお役に立てれば幸いです。


・マグ+電子レンジで簡単 カルボナーラ風リゾット




・簡単チキンの蒸し焼き
※専用容器を使っていますが、耐熱容器+ラップで対応できます。
※野菜など下茹でしていますが、こちらは全部電子レンジで可。

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・豚と野菜のレンジ蒸し
※専用容器を使っていますが、耐熱容器+ラップで対応できます。

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・あじのレンジ蒸し

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・レンジでチキンロールキャベツ
※じゃがいもは電子レンジ加熱するか、省くかでOK。

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・トースターで簡単野菜ドリア風

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・肉団子スープ

※顆粒だしでOKです。ゆずはなしで。

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・鮭の包み焼き
※アルミ箔+トースターでいけます。12~15分の加熱でいけるかなぁと。
※だししょう油はしょう油オンリーでOK。

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・野菜のホイル焼き

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・パンプディング
※ラムレーズンはなければ省いても。

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お肉、お魚、お野菜、甘いものとそれぞれピックアップしてみましたので、

何か少しでもヒントのような感じになればうれしいです。

一日も早くライフラインが復旧されますように。。。








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