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こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪

「彩り華やかモザイク寿司」

でございます(^-^)

GWなど人が集まる場や、

子どもの日(ちょっと大きいお兄ちゃん)のお祝いにどうかな~と思って

作ってみました。

酢飯の上に具材を市松柄にのせていくだけなんだけど、

これ、遠目でみるとけっこうモザイクみたいに見えるのねw

そんなところからモザイク寿司なんて名前がついているんだけど、

インスタなんかではいろんなモザイク寿司がけっこう登場してる模様。

(ちょっと便乗してみたw)


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具材は結局なんでもよくって、

食べる人が好きなものをチョイスしたらいいかと思います。

お子さんがお刺身が苦手ならそぼろなんかで代用してもいいと思うし、

逆に全部お刺身にするという豪華版でもw

もちろん全部野菜ってのもありだし、

お子さんむけに、なんかキャラ的なもの?(私できないけど)をのっけてもいいかもだわ。

とにかく何をのっけるにしても、四角にしちゃえばOKよ。



きれいに作るコツとしては

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海苔をほっそく切ってスペースの目安を作ること(笑)

これがけっこうバカにできなくて、

このラインにうまくおさまるように具をのせていけば、

けっこううまくできるかと思います。

細かいもののっけたい場合は、竹串使うといいわよ。



こちらのお寿司の詳細は以下からどうぞ♪




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私、こういうことすんごい好きなんで、
楽しかったわ( ̄▽ ̄)


かなり食べる人から受けがいいので(うちも娘、JUNA夫さんともにすんごかったwww)、

細かいこと好きな方がいらしたらやってみてね~♪



 
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☆5/2の気のないおべんと(笑)☆


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GWの間の平日ってのは、なんてまぁつらいことかwww

というわけで、お弁当は娘だけにしてもらい

しかも簡単にすませちゃいました(;´∀`)

・玄米入りごはん&自家製塩ふき梅干し
・鶏のから揚げ
・さつまいものはちみつ煮
・砂糖さやの甘辛炒め
・プチトマト
・ゼリー(市販)





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