***お知らせ***

ハンバーグ本のAmazonのkindle版(データ版)が、

半額の810円になっております。

3月16日~3月25日いっぱいまでだそうです。




上記の「kindle版」をクリックすると出てきます。
気になる方がいらっしゃいましたら、
かなりお買い得かと思いますのでこの機会にどうぞ♪

※紙媒体ではなく、専用アプリ(無料)で読むデータ版です。

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新鮮な小さ目のアジをゲットしたので、

1枚開きにして「あじフライ」に。

華やか和風ごはん本でも、おいしいあじフライの作り方を紹介しています(^-^)

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とにかく事前のふり塩が大事。

合わせてしょうがのしぼり汁を身の方に絞って30分ほどおいておくと

臭みが抜けますよ~。

そしたら水気をおさえて黒コショウをまぶします。

大葉をつけてももちろんOK。

衣を付けて高温短時間でサッと揚げましょ♪

魚のフライは、朝のお弁当作りなんかでは揚げ焼きにするんだけど、

実はたっぷりの油で揚げたほうがとても軽く仕上がるのよ。


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とってもサックサク~(≧▽≦)

揚げたてのあじフライってなんておいしいんでしょ♪



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あとは いつものローストビーフを作って。。。

とはいえ少な目だったのでサラダ風に。

下に敷いてあるのはサニーレタスとサラダほうれん草です。

上には刻みねぎとしょうがをたっぷりと。

かけるものは、ぽん酢でもドレッシングでもわさびしょう油+オリーブオイルでもなんでもOK。


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ごはんは

「れんこんの炊き込みごはん」

に。

これ、おいしいんだけども。。。

れんこんを薄く切りすぎると食感がやわらかくなっちゃうので、

そこそこの厚さで切ったほうがよさそう。

一応メモ書き程度に分量書いておきます。

【材料】2合分

米・・・2合
(洗ってざるにあげる)

れんこん・・・輪切りで5~6cm
(3~5mmぐらいの厚さのいちょう切り)
にんじん・・・1/3本(千切り)
油揚げ・・・1枚(細切り)

A:酒・・・大さじ2
A:みりん・・・大さじ1
A:しょう油・・・大さじ1
塩・・・小さじ2/3ほど
昆布だし・・・Aを足して2合ラインにくるように入れる。

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水気をきった米を入れて(とぎっぱなしでも全然いいんだけどw)、

昆布だし+調味料を入れて、上に具材のせて炊けばOK。



あとはおみそ汁だよ。



というわけで

和の食卓でした~(^-^)

ごちそうさま☆







 
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訪問販売、あるじゃないですか。

うん。

ピンポーン

って突然なってなんか売りつけようとするやつ。

で、最近悪質なものもいろいろあるみたいだし、

けっこう私はドライな感じであしらっちゃうのね。

ちょっとでもいい顏みせると、しつこく来るから。



で、

この間も

ピンポーン

ってなるから

インターホンのカメラ見たのよ。

そしたら案の定

前に手を女子のように重ねてて。

※おじきするとき前で手を重ねるやつ。

・・・・

私の中では

カメラに映っているときに

「満面の笑み」



「手をこの上なくきれいに重ねている」



やな種類の訪問販売なのだよw

(やばい、とっておきの見分ける方法いってもーたw)


そしたらやっぱり案の定、訳の分からん訪問販売で。


私は即刻

「けっこうです。いらないです。」

と言ってインターホンぶつ切りwww


大抵はこれでいなくなるんだけど、

今回はしぶとくて

またこりずに

ピンポーン

と。

インターホン越しに出ると

「ちょっとだけでもおくさんっ」

ってまだ前に手を重ねていってるから、

超声のトーンを低く渋くして

「うちはいらねぇですよ(`-´メ) 」

と。ズバッと。

気分はもう極道の妻たちねw

そしてインターホンはすぐにぶつ切り。


さぁもうこれでいなくなるだろうと思ったら

また

ピンポーン

と。

しつこいやつめーーーーー(`ε´)

と思って出ると

「パンフレットだけでも、おくさんっ、受け取って」

って言うから

「いらねぇですっていったら
いらねぇんですぜーーーーー(≧ヘ≦) 」


ってかなりすごみきかせて再びインターホンぶつ切り。


もーーーーこれでこないだろうと。



そしたら



また



ピ―――ンポーーーーン



ぬあぁぁぁあぁぁ、しづごいーーー(`Д´) ムキー!



そう思って

もう気分は完全に岩下志麻よw

自分の中では最大限にすごみきかせて


「はぁ゛あ゛あ〝あ〝ーーーいーーーーー(`-´メ)」


ってインターホン越しに出たわ。


思いっきり低音ボイスで。




そしたら



「あ、あ、ああっ、あっ

あのーーーー

隣の○○ですけどもーーーー(;・∀・)」



ってあーたっ、

まさかのお隣の旦那さんっっ(゚∇゚ ;)エッ!?


その訪問販売の人はあきらめて去っていったすぐあとに、

タイミング悪くまさかの隣人ピンポンww

そんなことある??????????(笑)



そして私の声の反応にびびったのか

「あ、あ、あのあの

か、か、かんださんちのせ、せ、洗濯物がうちにとんできて

お、おこっちたもんですから(;'∀')」

としどろもどろで

わざわざ我が家の年季の入った
ごわごわタオルを届けてくれたのねw




あああああああああ

もーーーーーーーーー

ごめんなさいーーーーーーーー(TДT)


私は極妻からすぐさまいつもの主婦にもどり

「あ、ありがとうございます~(≧▽≦)」

なんて言ったけど、もう後の祭りよww


言い訳するまもなく、ご主人はいそいそと去っていき、

きっと帰って奥さんに言うはずよ。

「隣のおくさん、やばいね。」

ってwwwwwww



オーマイガーーーーー(/TДT)/




いつの日か、

ああ、いつの日か

すべてを説明できる日が来ることを、この上なく願っておりますw



隣のおくさんより(笑)






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