***お知らせ***

ハンバーグ本のAmazonのkindle版(データ版)が、

半額の810円になっております。

3月16日~3月25日いっぱいまでだそうです。




上記の「kindle版」をクリックすると出てきます。
気になる方がいらっしゃいましたら、
かなりお買い得かと思いますのでこの機会にどうぞ♪

※紙媒体ではなく、専用アプリ(無料)で読むデータ版です。

**********




lb0320182


娘の今年度のお弁当はおわったので、JUNA夫さんだけ~

というわけで簡単に

「豚しゃぶ弁当」

です。

※引きで撮るとお弁当箱すんごくちっちゃく見えますが、特大メンパ使用です。


満足弁当本にものってますが、豚しゃぶはアレンジし放題w

いろーーーんな味でゆで豚を和えれば、同じ食材でも飽きずに食べられます。

ゆでた豚は水で冷やさないのがポイント。

あったかいうちに合わせ調味料と合わせて、冷めてからつめれば、

やわらかい豚しゃぶになるわよ~。

今回は王道なところで「梅和え」に。


DSC_1556a

最近こんなもん見つけたのね。

今さらって感じかもだけど、

自家製の梅干しがあるときはあまり梅製品って見ないのよ。

でも今年はもう底をつきはじめてきたので探してみたら、

「梅と塩」だけでできてるこんなチューブにめぐり合って(≧▽≦)

なんて便利なのかと痛感中ww

ってなわけで、今日の豚肉は、

この梅チューブとしょう油少々とごま油と白ごまで

てけとーに和えてあります。



lb0320183

他は

・しし唐ソテー(ごま油、塩)
・カリフワーとブロッコリーのおかかぽん酢和え


さっぱり系のお弁当だねぇ。。。

ちなみに、豚しゃぶはこれでもかってくらい詰めてるよ(笑)




******


『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』(宝島社)
2月22日発売!


内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。

http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
http://juna.officialblog.jp/archives/29863100.html

JUNA_H1_b

Amazon 楽天 honto総合書店 宝島社

全国書店での取り扱いもございます。




1月26日に発売になりました初のエッセイ本です。
内容など詳しくは以下の記事へ。

http://juna.officialblog.jp/archives/28868558.html

hanb-h2

Amazon  楽天 honto イカロス出版

AmazonでKindle版も発売になりました!
楽天で電子書籍の扱いもございます。

※どちらも無料のアプリをダウンロードするとすぐにお読みいただけます。

分厚いのはちょっと・・・・という方は、こちらをご利用くださいませ。



 
 Instagram



~最新のコッタさんの連載はこちら~





ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
  人気ブログランキング  
 
レシピブログ  


製菓製パン、お弁当小物はこちらから




おすすめ著書
JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)








お菓子本  宝島社  honto総合書店
おせち本 宝島社 Amazon 楽天
お弁当本 宝島社 Amazon 楽天

その他著書はこちらへ→