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今日は週の真ん中水曜日なので

力を抜いた簡単なお弁当に(ってか、いつもそんなに力入ってないw)。

「牛肉としいたけのしょうが煮弁当」

事前下ごしらえはいっさいなしのお弁当です。

先にタマネギの薄切りとしいたけを炒めておいたところに牛こま切れ肉を加え、
サッと炒め合わせる。

千切りしょうがをたっぷりと加える。

酒、みりん、しょう油+黒コショウで調味

ってな感じです。

完成したもんはあまりに茶色なので(笑)

仕上げに白ごまと紅しょうがを。

茶色いもんに白ごまフリフリ技、けっこう使えるよ(^-^)


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他は

・絹さやソテー(ごま油、塩)
・卵焼き(砂糖)

あとはふりかけにまかせたわ(笑)


角弁に詰めるのはやっぱりあまり得意じゃないかもだ・・・

得意じゃないっていうか、どうしても単調になるのでつまんないんだなw


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やっぱり楕円のおべんと箱に詰めるのが好きーーーっ(≧▽≦)






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