bdck02171

ついこの間までヨチヨチ歩いていたとばかり思っていた娘も

なんともう17歳。。。

森高千里ですよw

だ~れもいない海(海、海、海~♪)

二人の愛をたしかめたくて~~♪

の17歳ですよ。。。
(私のカラオケの十八番w 今歌うとブーイングの嵐ですよw)

ねぇ~、びっくりしちゃうわよね~



そんな娘・・・。恐らく私の書いたハンバーグ本を読んでいたんでしょう。

「私、3歳の誕生日にハンバーグリクエストしたの?」

と、自分の誕生日の前にいきなり言ってきたのよ。

(本にそう書いてあるのよ。)

私は

「そうだよ~。」

と言いながら、3歳の誕生日に撮った娘&食卓の写真を引っ張り出して見せると、

「ほんとにハンバーグ食べてる!!!」

と妙に食いついてw
(いや、母さん、本にうそはかかないからw)

で、それを見た後、

「17歳の今年もハンバーグ、リクエストしますっ!!!」

だって~(笑)


そして

「甘~いいつものにんじんも付けてね。

ハンバーグはもちろんツルピカだよ。

ツルピカでも、中にも外にもチーズがあるのがいい♡ 

それから、野菜のコンソメスープもつけてほしい!

あと、あれあれ、ポテトサラダ♪

でもって、誕生日ケーキはアップルパイがいい!

でっかいいちごのおまけがあるとうれしいなぁ~」


と、何やら火が付いたようにドドドっとリクエストが(笑)



そんなわけでまず作ったのが最初の写真の誕生日ケーキ♪

bdck02172

「簡単アップルパイ」

誕生日ケーキにしてはすごーーーーーく地味なんだけどw

娘はとにかくこれが大好物なのです。

お菓子本のP38-39に載ってるわよ~。

bdck021710

パイは冷凍パイシート使用。それを先に焼いて、

アーモンドクリーム+煮りんご(水気はきる)をのせてオーブンで焼くだけなの。

仕上げにはアプリコットジャムがあるのがベストなんだけど、

今回はりんごのジャムを裏ごしして仕上げました。

だからツヤ感はイマイチだけどw


bdck02173

そんなわけで誕生日ケーキはこんな感じになったのでした。

一応リボンなんかつけてちょっぴりおめかし~(´▽`*)




そして誕生日ごはんのテーブルは、

bdck02177

娘のリクエストに超忠実にww


bdck02174

まずはね、ツルピカハンバーグ♡

ハンバーグ本の表紙のハンバーグよ~。

それにチーズがのっかってるバージョン♪

チーズはチェダーチーズのっけてます。

中央にはこれまたチェダーチーズを入れ込んで成形。

あとは本の通りに忠実に焼くだけ。


bdck021711



bdck02175

いつもはプロセス系入れるんだけど、今回はちょっと溶ける系のチェダーチーズ入れてみたわ。

溶けるタイプだと焼く時にやっぱりちょっと出ちゃうんだけど(;´∀`)

ともかくたまらんです♡

娘もそりゃぁ喜んでくれてねぇ。

「これこれ!!! もう最高っ♡」

って。


bdck02179

ポテサラも山盛り作ったわ(笑)

卵たーーーーっぷり入ってます。

bdck02176

野菜のコンソメスープもちゃんと作ったわよ~。

娘は野菜をオリーブオイルでよく炒めてからスープにするタイプが好きなのでそれに。

このあたりのこともハンバーグ本の3章に書いてあります。


bdck02178

そしてリクエスト通り、でっかいいちごも付けました(^-^)

すっごく喜んでくれて、ほんとよかったわぁ。。。




****



17歳の娘は、ただ今入浴剤にはまっていて、

外側を薄く覆ったフィルムをとらないままお風呂に入れて、

「今日の入浴剤はずっとボールのままのタイプだったよ~。」

なんていう超天然のところもあるけど(笑)、

私が仕事で凹んだりすると、

そっと近づいてきて背中をさすってくれる、

そんな女の子に、いや、女性になってくれています。

もちろんいつもいい子なわけではなく、

怒られることももちろんやらかしますがw
(思春期の家庭あるあるの内容だと思うw)

私がずっと大切にしていることが、これからも娘に伝わっていくといいなぁ~

なんて思った誕生日の夜でした。




*****************




『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』(宝島社)
2月22日発売になります!


内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。

http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html

JUNA_H1_b

Amazon 楽天 honto総合書店 

にて予約受付中です。発売日以降、書店での取り扱いもございます。




1月26日に発売になりました初のエッセイ本です。
内容など詳しくは以下の記事へ。

http://juna.officialblog.jp/archives/28868558.html

hanb-h2

Amazon  楽天 honto

AmazonでKindle版も発売になりました!
楽天で電子書籍の扱いもございます。

※どちらも無料のアプリをダウンロードするとすぐにお読みいただけます。

分厚いのはちょっと・・・・という方は、こちらをご利用くださいませ。



 
 Instagram



~最新のコッタさんの連載はこちら~





ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
  人気ブログランキング  
 
レシピブログ  


製菓製パン、お弁当小物はこちらから




おすすめ著書
JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)








お菓子本  honto総合書店
おせち本 Amazon 楽天
お弁当本 Amazon 楽天

その他著書はこちらへ→