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今日はこれといった下準備もなく、朝ちょーーー寝ぼけてもいたので、

主菜をどうするのか決めるのはやめて(っていうか脳が働いてなかったw)、

チャーハン弁当にしました。

「ひじき入り和風チャーハン弁当」

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具材は、れんこん、しいたけ、ひじき(乾燥を水でもどしたもの)、ベーコン、白ねぎです。

それを昆布茶やかつおの顆粒だし少々を加えて和風テイストに仕上げました。

それだけだとすごーーーーーく地味なのは予想がついたので(笑)

上にふわっと焼いた卵(ただし火は完全に通す)をのせてます。

これでね、急にそれなりに見えるのねww


他のおかずは
・さつまいものスティック焼き
・にんじんのソテー
・アイコトマト



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こちらが娘の。

柿はJUNA夫さんも好物なので、今日は二人ともフルーツ付き♪







JUNAのお弁当のあれこれはこちらに♪
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)
JUNA (神田 智美)
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2012-02-07




 

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