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冷蔵庫にある野菜が、週末でそろそろ限られてきた感満載の今日のお弁当(笑)

・つくね風鶏ミニバーグ
タネ:鶏もも肉、白ネギ、しょうが、卵黄、ごま油、片栗粉、卵黄、塩・コショウ、昆布茶
前の晩にこねて成形まで。朝焼きます。
仕上げ調味:みりん、しょう油

・さつまいもとにんじんのスティックソテー
塩・コショウ、グルメしょう油

・ねぎ入り卵焼き


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こちらの特大井川メンパがJUNA夫さん弁当。


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娘はアメリカンチェリーつきだに。




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庭の桔梗が一気に咲き出しただに。。。






JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)
JUNA (神田 智美)
宝島社
2012-02-07




 

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「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売
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