Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2017年04月

お花見弁当 とりあえず今年はサンドイッチにしたさ

曇りの中行ってきた無理やり花見だけどwお弁当はこんなのを持っていったわ(^-^)サンドイッチがメイン・・・って言ったらいいのかしらねぇ??といっても、デザートもこれになりますけど?って言えちゃう的な、ね(笑)まずは王道の「卵サンド」チーズも一緒に挟んでるわ。家

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2017 桜

超曇ってる(小雨つき)&全然満開じゃないwっていう状況だったけど、桜の写真を撮ってきました。・・・・空、おもいっきしグレーw(JUNA夫さん&娘)いつもだったら桜の絨毯の階段も、落ち葉でいっぱい。・・・・秋なのかっwって思ったほどよ( ̄▽ ̄;)ちなみに湿気満載で

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スチームレンジで簡単ローストビーフとじゃがいも&そら豆のコンソメチーズ焼き

昨日は病院で定期的にいろいろ検査の日だったのね。で、いまだにいちいち緊張するのよ。特に閉じ込められる系の検査w変な汗かくっていうのかさ。心臓ドキドキしちゃうっていうのかさ。っていうのも昔、CTの検査中に病院にでっかい雷が落ちてwまぁすんごい音だったんだけど

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キャラメリゼりんご&アイスクリームのせホットケーキ

本日2本目の記事です。1本目はこちら。今日はお弁当なして午後一に帰ってきたJK2年生の娘。(いまだ娘が高校2年生なんて信じられんw)そんな娘の心とお腹を満たす昼食兼おやつのこちらは「キャラメリゼりんご&アイスクリームのせホットケーキ」この間カフェで食べる羽目に

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ハムカツ&エッグのわんぱくサンド弁当 / 肉じゃが

こちらは、今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている「ハムカツ&エッグのわんぱくサンド弁当」よ~(≧▽≦)具をいっぱい挟むから、もちろん他に作るものはいらないわ。1品で充分満足なのよ。メインの具はハムカツ。お弁当用なので簡単に水溶き薄力粉+パン粉で衣作っ

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手羽先のグリル焼き 小松菜の胡麻和えなど

時々外の意外な場所で会うじゃない?近所のスーパーのレジの人とか○○レストランのホールの人とか○○病院の受付の女の人とかさ。で、こっちは知り合いの気分になっちゃって。「あら~~♡」なんて思ってヘタしたら話しかけちゃうんだけど、向こうは大勢の中の一人だから私

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その場でサンド♪マスカルポーネチーズクリームのいちごサンド

こちらは今月のコッタさんで紹介していただいている「その場でサンド♪マスカルポーネチーズクリームのいちごサンド」ドッグパン作って、真ん中切って、濃厚なクリームはさんで、フルーツのっける♡っていうパンよ~(≧▽≦)その場でサンドしたてを食べるととってもおいしい

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娘と散歩途中に入ったカフェで・・・

今日は娘とテクテクとなが~い散歩にでかけて、途中、見たこともないカフェがあったのでふら~っと二人で入ってみたのよ。中はすんごいゴージャスで、グランドピアノとかアンティークな置き物とかいろいろおいてあってとっても素敵で。テーブルに置いてあった呼び鈴もゴージ

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