Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2016年08月

スペアリブのスキレット焼き オニオンソース

娘が一時オレオにはまっていて、いつか口のまわりをオレオ食べたなwって感じで帰ってきたので(唇がね、オレオ色だった♡)「く、くち、くちーーーーー。あーた、それで帰ってきたの~~??」って突っ込んだら、「・・・・・・・・ママも自分の口みて」って静かに言われたの

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ヘルシー&お腹も満足の豪快スコップ冷奴 と 献立

こちら、何がなんだかわからないと思うんだけど、その名も「スコップ冷奴」あははっ(笑)これねぇ、中に豆腐がそのまんま入ってるのよ~。パックからどさっとwそしてわかりやすいようにスライドショーにしてみたんだども・・・・。・・・・まぁ~おばさん、動画の扱いがまっ

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週末のおつまみテーブル ~鶏肉のレモン焼きなど~

この間、真っ黒のプリーツタイプのスカーチョ(ガウチョパンツのもっと長いタイプで見た目ロングスカートっぽい)をはいてたら、いとこの女子二人に「スケバンかよっっw」って突っ込まれたJUNAっちです( ̄▽ ̄)いやいや、あんたたち。どんだけ昭和なツッコミすんのよっ(笑)

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【タイガーtacookレシピ】ジューシー鶏むね肉&ごはん

今回のタイガーさんのお仕事で使わせていただいたのは「tacook」といって、炊飯ジャーなのに、釜の上のスペースでおかず調理もできちゃうという同時調理の炊飯器なの(≧▽≦)私はこの仕事をする前からこの存在は知っていて、かなり興味はもってたのよね~。でも、一緒に炊く

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あじのかば焼き風とねぎ入り卵のおかか&塩昆布のせ

前にもブログに書いたことのある、JUNA夫さんの背中にあるほくろが、Tシャツの上からでもはっきりわかるくらいふんとにふんとにでっかくなってきたので(まじで絶賛成長中w)「念のためまた皮膚科にいってみたら~?」って軽く言ってみた妻。そしたらちゃんと言うことをきき

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東京出張の一日

昨日はブログの更新もせずすびばせんっ。一日東京出張に出かけておりましたー。もう若くないので帰ってからドロドロwいまだヘロヘロでございます(笑)帰るのが遅くなるのがわかっていたので、前日にカレーとか野菜のちょっとした作りおきを準備。こんなときカレーは鉄板(笑)

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いつもの冷やし中華にあきたら・・・他麺料理2つ

こちらちょっと前のあつーーーーい時期に食べた「かわり冷やし中華」でございます(≧▽≦)さんざん卵&ハム&きゅうりの冷やし中華を昼ご飯に出しw晩ご飯にまで出そうとしたら「ちょ、ちょっと違うのがいいかな(^▽^;)」と娘に遠まわしに拒否られ、急きょ路線変更(笑)そぼろ

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ライフシアターさんの動画3本が公開されました!

今年の2月中頃だったかしら。ナディアのしゃっちょうさんと撮影した動画3本が、やっとこさ本日より公開になっております。「30分で3品!3日で材料使い切り!」というライフシアターさんの30分番組でして、ふんとにガチで30分以内で3品作ってます。料理番組って、調味料とか事

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【今さらシリーズw】おいしい枝豆の塩茹での作り方 と チキンハンバーグ

私は枝豆がちょーーーーーーーーーーーーーーーーー好き♡(いきなりの告白w)放っておかれたらボウル一杯平気で食べちゃう人なのよwなので夏に枝豆をいかにおいしく食べるかっていうのはかなり追求してきたわ(笑)(大好きなハンバーグ級にww)というわけで、今さらなが

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1品でOKシリーズ☆そこそこ夏っぽい丼(笑)

ちょっと手が離せなかったのでJUNA夫さんに、「ねぇ、ちょっと~、エアコン入れてくれる~?」って頼んだのよっ。すんごい暑かったから。もちろんJUNA夫さんは「OK~♪」って言ってピッとエアコンのリモコンのスイッチをオン。そしてソファーに座る。。。。。・・・・

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