Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2016年01月

チョコレートシフォン

おくさまっ、お正月が終わったと思ったら、もうバレンタインですってよ( ̄ー ̄;いんや、その前にスーパーには「恵方巻」の文字がてんこもりこちゃん。世の中、生き急いでやしないかと心配になるくらいだわwといいつつ、私も食の仕事をさせていただいている以上、なるべく早

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【ヤマサ連載】お正月あけのヘルシーメニュー2品

お正月太り・・・・なんて罪な言葉、誰が考えたんざんしょwこの時期体重計にのってはなりませんよ、おくさんっ♡私は自分が太ったか太らないかはほぼ目分量で判断しますっww 調味料かっ風呂の前にまっぱで鏡の前に仁王立ちして、見た目変わってなければ通し! (ただし

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七草がゆ と お弁当スタート

今日は七草がゆということで、さきほど晩ごはんでいつものように食べましたよ~。今年は日にち間違えてないですっ(≧▽≦)今年は水分多めで炊いてます。七分がゆといったところかな~。七草は、葉類、かぶ&大根部分に分け、それぞれさっとゆでています。葉類は冷水にとって

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2016 お正月 ~おせち以外編~

さて、正月のおせち以外の料理のほうですが、メインは我が家でお正月に高い頻度で出るこちら。「手羽先のカリカリから揚げ」『ほめられおせち』本、P58に登場しています。これ、むすめやJUNA夫さんが好きなのはもちろんなんだけど、JUNA夫さんのお母さんが超好きっ(ここから

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 2016 お正月 ~おせち編~

みなさま、あけましておめでとうございます。ブロガーいち、はじまりがのんびりですびばせんっ。のんびりといえばですねぇ、私は人一倍歩くのが遅いです(どんな告白w)。たぶんみなさんの想像を超える遅さですw(もちろん、急がなければならない時は超頑張りますし、迷惑

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