Quality of Life by JUNA

2014年04月

世の中ゴールデンウィークだそうですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。我が家はあまり関係のない生活なので、いたってふつーーーーーーっ(笑)ま、しいていえば、JUNA夫さんがいつもにまして家でやけ酒を飲むっ!!ってくらいかしら??(^▽^;)アハッそんな時にはグッ

サントリー角ハイボールの連載をスタートします♪
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チョコ系のマカロンを焼きましたのよ♡ちょっと半分、チョコにダンクしちゃったりしてさ。いっちょまえにラズベリークランチなんて散らしてみちゃったりしてさ。ガナッシュチョコもちゃんと作って絞ったりしてさ。。。あああ、おいしかった♡って言いたいところだけど、実は

マカロン焼きましたが・・・
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むすめの遠足のおみやげ、新茶葉てんこもり♡静岡ならではよね~。ほとんどが一針二葉~三葉という、新茶葉の中でも超新茶葉(≧▽≦)摘み放題だったので、これでもかというくらい摘んできたみたいです(笑)この黄色っぽく色づく感じ。。。一瞬枯れ始め?と思うでしょう?でも

新茶葉どっさり(笑)
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今日はむすめが遠足なので、こんなお弁当を作ってみました(^-^)42歳になると遠足なんてないもんな~(笑) 楽しそうだな~(´∀`)メニューは・おにぎり(梅&昆布)・ヒレカツ&野菜・きんぴらごぼう・卵焼き・オレンジヒレカツは前の晩に衣付けまでやっておいて朝揚げ

遠足のお弁当
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この間焼いたミニパンは、こんなふうに夕飯のワンプレートに使いました^^・ミニパン2個・バターチキン・ヤングコーンのソテー・まいたけのソテー・グリーンリーフ&プチトマトそれぞれちょっとずつしかない、かなりしけたおかずも、ワンプレートにのっけてごまかせば、それ

ミニパンズでミニチキンバーガー
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***********************************お知らせ2月22日に関東地方で放送されました「関ジャニの仕分け∞特別編」(料理対決というテーマで出演させていただいた番組です)が4/19(土)16:00~関西ローカルのABCで再放送されることにな

残りの生地はドーナツ二種に
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手のひらサイズのミニパンツくりました(≧▽≦)生地は、手ごね。強力粉320g、砂糖25g、塩6g、ドライイースト6g、卵1個、水160ml、無塩バター50g一次発酵はこのくらいまで。そうねぇ、今の自分の腹くらいのふくらみが目安(笑)。30~35度での発酵です。それを12分割。ベンチタ

ミニパン焼きました
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今日のお弁当はこんな感じです(^-^)ロールパンサンド&おにぎり。むすめは前ならロールパン2個だけでよかったのが、今はJUNA夫さんとおなじくおにぎり足し(・_・;)んまぁ、よく食べまする。ロールパンだけでは隙間ができちゃったので、りんごやらプチトマトやらやっすい

パンとおにぎりのおべんと
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我ら40代の希望のひかり、キョンキョンっ♡私たち世代は、時にkyon2と書き、キョンツーと発音するわっ(≧▽≦)最近CMで観るキョンキョンがめっちゃキラキラしていてまぶしくて、それを観るたび「かわいいわぁ~」「きれいだわぁ~」「私もこんな素敵なおかっぱにしたいわぁ~

週末のごはん
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平たい顔族代表のJUNAっちです( ̄ー ̄)そんなわたくし、先日撮った免許証の写真が、・・・・・・・・この上なくぶっさいくーーーーっっ♡平らな顔にもほどがあるっちゅーねん。こりゃ、次の更新まで、決して誰にも見せますまいっ(///∇//)そもそも心の準備もないままに撮られ

さばの味噌煮とか肉じゃがとか。
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