Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2012年03月

男はこの時期、歓送迎会の嵐だそうで お弁当箱をどこに置いてきてしまうかわからなくて心配だという、 JUNA夫さんのたっての希望にこたえ(笑) カートンボックスを使ってのお弁当♪ いつもの錦糸卵ではなく、簡単に炒り卵にしてみたわ。 幸せ弁当本ではうなぎのタレを

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実は、圧力鍋を扱うのははじめての私(苦笑)ただ単純に、こわかったので使わなかった。。。(笑) なのに、コッタさんで、ちょっと日常使いできそうな圧力鍋を見つけてしまったため、 遅~い圧力鍋デビュー(笑)毎日使いの圧力鍋 3L レッド で、昨日ね、むすめの友達が何人か

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鍋ごとデミチーズハンバーグ

3月にはいってもけっこう寒いので、体があったま~る煮こみハンバーグを作ったわ。鍋ごとどーーーんとテーブルに出しちゃうので、みんなのテンション、すっごくあがるのよ~。「鍋ごとデミチーズハンバーグ」ハンバーグのタネはこちら → ★煮こむハンバーグなので、コンソ

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鮭のムニエルなど

むすめが、5年生最後に書いた「将来の夢」っていう作文を見せてくれたのよ。読むとね、「私は将来カメラマンになりたいと思っています。」とあるじゃありませんか。ほぉ~~~~で、続きを読んでいくとね、「私のお母さんがカメラのお仕事をしているからです。」と(笑)どう

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久々簡単ミートドリア

「簡単ミートドリア」作り方はこちら → ★ うまいぜぇ~おっと、まだ、スギちゃん病だぜぇ~だからはやいとこ退散するぜぇ~・・・・ワイルドだろぉ~?明日にはスギちゃん病がなおってますように(笑)↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです^^ 子育てスタイルにも

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あんかけラーメンだぜぇ~

お笑い好きの我が家としては、昨日、R1グランプリを見たぜぇ~お察しの通り、もうスギちゃんに、夢中だぜぇ~(笑)今日は朝から、ずっとこのしゃべり方だぜぇ~だれも止められないぜぇ~(笑)おもわず電話でも、もしもし~ぃ~~って、声、うらがえったぜぇ~・・・・ワイルドだ

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やっぱりうまい豚丼

むすめいわく宇宙一らしい(笑)「我が家の豚丼」作り方はこちら → ★なんですが、今回はちょっと過程を変更っ。あのねぇ、先にタマネギをよく炒めるのよっ。で、きつね色っぽくなってから(強火でやっちゃっていいので、すぐ色つくわよ^^)豚肉投入っ♡でもって、できあ

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ミートソースランチ♪

先日作ったミートソース、こんなふうにランチでも楽しみましたよ~♪こちらの料理の記事は、レシピブログさんの連載に書かせて頂きました。もしよろしければご覧くださいね~♪こちら↓からぞうぞ^^レシピブログ連載「JUNAごはんと盛り付けのススメ」**********

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真紅

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ホワイトデーはさておき(笑) 先日JUNA夫さんが誕生日だったのよ。 ってことで その時に作ったケーキを、今日は紹介するわ。 JUNA夫さんはチーズ系が大好きなので、 チーズクリームを挟んだミルクレープを作ってみたのよ^^「チーズクリーム&フルーツのミルクレープ」【材

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