Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2011年09月

昨日の夜は、突然カレーが食べたくなり、 なんの工夫もありゃしない、いたってふつーーーーーーのカレーを作ったわ。ほんとにふつー(笑) 本日はこの「ふつーーーーーのカレー」を元に、 レシピブログさんの連載を書かせて頂きました^^↓こちらからど~そ~♡レシピブログ

続きを読む

秋鮭のソテー☆みそバターソース

私が、先生の職をしていたころ、まっ白いワイド系のパンツ(ズボン)が流行り、まだ若かった私は、流行りにすぐさまのっかって購入したわ。もちろん、それは職場にもはいていく前提で買ったわけだけど、教え子は多感な中学生。やんちゃな男子もたっぷりいたため(笑)パンツが

続きを読む

手羽先と大根の甘辛煮

昨日の、ちょっぴり感動したこと。昔よく通っていた駄菓子屋さんの前を通ったら(現在は閉店している)、当時、駄菓子屋店主だったおばあちゃんが、かわらずおばあちゃんだったけど、元気だったことっ!!偶然その元店の前に立ってたのよっ。子どもの頃、すごーーーくおばあち

続きを読む

餃子

普段家事をしない男が、たまに気が向いた時にやってくれたりすると、だいたい妙な結果が付きもの・・・というのは、どこのご家庭でもあるんじゃないかしら?(笑)うちはね、たま~~にJUNA夫さんが洗い物をしてくれることがあるんだけど、洗った後、食器を拭いて棚にしまうでしょ

続きを読む

今年も運動会の季節がやってきたわね~♪ といっても、今は春にやっちゃう学校もけっこうあるのよねぇ。 どっちにしても私にとっては鼻炎で辛い季節(笑) 鼻づまりカメラマン、 今年はなが~い望遠レンズ持参で行ってまいりました。 といっても、 みんな顔がばっちり写って

続きを読む

一口かつの昆布ぽん酢ジュレがけ

本日はヤマサさんの昆布ぽん酢ジュレのレシピ、お弁当編をお届けするわ~♪このジュレ、とってもプルプルなので、素材にも染み込みにくいの^^だからお弁当にもとってもいいのよ~。今日紹介するのは、「一口かつの昆布ぽん酢ジュレがけ」とんかつっていったら、「ソース」

続きを読む

みなさん大丈夫だったでしょうか。

昨日はほんとうにすごい台風でした。家の中にいても身の危険すら感じ、かなり怖かった・・・。元々風の被害が出やすいところに住んでいるので、なおさら緊張。でもむすめが不安がってはいけないと、必死で元気にふるまいました。隣の家のカーポート屋根がバキっとものすごい音

続きを読む

揚げ豆腐&なすの昆布ぽん酢ジュレがけ 

「昆布ぽん酢ジュレ」もうみなさんお使いかしらぁ~~♪昨日より、レシピブログさんで第3弾&4弾のレシピ公開がされましたので、本日はその紹介をさせて頂くわ。今日は「揚げ豆腐&なすの昆布ぽん酢ジュレがけ」和テイストのお料理になります♪おなすを素揚げして~~~お豆

続きを読む

ようこそ、石窯ちゃん♪

やっと、やっと、やっと、私がのぞむオーブンレンジに巡りあいまじだぁ~~~探し続けて早数年・・・なかなか自分が思うオーブンに出会えず、結婚したと同時に買ったオーブンをずっとだましだまし使ってきたのよ。↑これが、その14年使ってきたオーブン。そーーーーとーーーーー

続きを読む

フォカッチャ2種焼きました♪

おしゃべりが大好きなむすめは、家にかえってくるやいなや、ずーーーーーーーっとしゃべりっぱなし(笑)今はまっている本のことから、クラスで流行っていること、友達のだれだれちゃんがどうだったとか、授業中になんだったとか、あのテレビ番組がどうだったの、明日は何かし

続きを読む

Pick up 人気記事