Quality of Life by JUNA

2011年02月

JUNA夫さんがもらってきた 立派なほ、ほ、ほたて~~~~ なんであせってるかって? だって おもいきし私のアレルゲンっっ♡ ご存じの方ももう多いでしょうが、 私は食物アレルギー持ち^^; エビ、イカ、タコ、カニ、貝類が全てアウトなのよ(涙) 触るのも駄目なので

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ブログでも人気を頂いている「自家製チャーシュー」 。「幸せごはん本」のP8-9にも出てるよ^^ いつもは豚バラブロック肉を使うんだけど、鶏ムネ肉でももっちろんおいしいわ^^ ムネ肉だったら、お安いし、カロリーもおさえられるしね~♪「自家製鶏チャーシュー」 鶏ムネ

鶏ムネ肉でもいけちゃう自家製チャーシュー
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夜ちょっとコピーをしたくって、JUNA夫さんに、「ねぇ、あーたっ、コンビニって何時までやってるの?」って聞いたら「・・・・・・・・・JUNAさん、コンビニはだいたい24時間営業だよ。」と、笑って言われたわ。まじですかっっっ。すっかり世の中の波にのりきれていないわたくしです(

手羽中の簡単オーブン焼き
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むすめが赤ちゃんの頃、はじめて喋った言葉についてこの間、たまたま家族で話題になったのよ。JUNA夫さんは、元々、女の子が欲しくって欲しくって欲しくって・・・(笑)そりゃぁもう、生まれたのが女の子だと知った時にはあーたっ、出産で疲れ果てた私を堂々と無視ぶっこいて、看

舌平目のムニエル など
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静岡県民にはおなじみのローカル番組「くさデカ」で(ぷっ)上は蒸し野菜、下は鍋っていうお料理を紹介していたので、そりゃいいアイデアだわ♡と思い、さっそく私もやってみたわ。ちなみに、「くさデカ」っていうのは、静岡県内のグルメなお店をいろいろ紹介する番組でね、

蒸し野菜&豚しゃぶ
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昨日の月光 の写真・・・見る人によっては不気味に見えちゃったかしら(笑) 私にとってはD7000にしてから、ずっと撮ってみたいと思っていた写真なのよ^^ええ、私の中では上出来(笑)真っ暗な中での月明かりをどう表現するか・・・ それが私の今回のテーマだったのよ。 おぼろ月の

ぱぱっと簡単☆火加減いらずの肉豆腐 と カメラの話(ISO編)
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月光
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今日は昨日のブログで紹介するはずだった、いつぞやの夕飯模様をお届けするわ。ちなみに昨日の夕飯はいろいろな野菜と大豆の和スープ。コトコトとじっくり煮こんで、柔らかくし、頭痛のあとでも負担のない、優しいメニューにしたわよ(地味すぎで写真撮ってないけど-笑)。

あぶりまぐろ のっけ丼 など
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今日はいきなりJUNA夫さん弁当~♪この間紹介した2段の小判型メンパに詰めてるよ^^量はいつもの特大メンパとほぼ同じ量が入ることにびっくり~!お弁当って毎日の繰り返しだから、そういう点が変わらないのは、作り手にとっても嬉しいわ。「マグロのステーキ弁当」マグロ

今日のおべんと 
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