Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

2010年12月

湯豆腐

基本的に、料理をするのは絶対にガス派。 やっぱり微妙な火加減ができるし (って、IHもできるのかもしれないけど-笑)なんといっても慣れてるし。 そんなあたしが、思い切って手を出してみたこれ。IH電磁調理器。 パン教室ではねぇ、ちょこちょこ使ってたんだけど、家

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冷蔵庫にあるものでできる、うまうまホワイトドリア

この間、めずらしく一人でバスに乗ったわ。普段はほぼ車であちこち移動するので、何年ぶりかしら??って感じよ。今のバスは昔と違って、お年寄りや妊婦さんなんかが座れる優先席が、前の方にちゃんとあったり、バス床の高さ自体も、うんと低くなってんのね~。ノンステップ

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鮭の一口カリカリ焼き と 巨大きのこのソテー

年末になってくるとJUNA夫さんも仕事が忙しくなり、夕御飯も一緒に食べられないことも多々。この日もむすめと二人の食卓だったわ。食べたのはこれよ^^「鮭の一口カリカリ焼き」生鮭をパクっと食べられる一口大にカットして、揚げ焼き風にしたもの♪【材料】2人分生鮭・・・2切

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