Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2010年09月

ブリの韓国風ソテー

今、女優の真矢みきのものまねがブレイクしそうな気配だけど、あたし、一年以上も前から、この人に食いついてものまね研究してんのよっっっ(笑)例の石鹸のCMで必ず言う「あきらめないで。」のセリフを何千回家族に聞かせたかわかんないんだからっっ(笑)(家族は大迷惑。ぷっ

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洋風塩きんぴら

最近、「顔」に関する慣用句に興味があるむすめ。たとえば、「鼻が高い」とか「目を丸くする」とかね。で、むすめは、覚えた慣用句を使った例文をいちいち(笑)あたしに言ってきて、それがあってるかどうか聞くのよっ。「パパは体が大きくて、むすめの私は鼻が高い。ねぇ、ど

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やっときたわよっ

↑やっときたのよっっっ、これ!今年の夏の旅行で、家族で陶芸をやってきたんだけど、やっと焼き上がって我が家に届けられたのよ~~♪その時の記事はこちら → ★まず、JUNA夫が作ったこれ↓湯のみ2個(うち一つ楕円形-笑)これは、↓こんなんなりましたけどっっ。おおお

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豚しゃぶ☆たっぷり野菜添え と 厚揚げの煮物など

むすめに、「明日の計画帳の内容を教えて欲しい。」とクラスの男子から電話。どうやらその男子、学校に計画帳を忘れてきちゃったらしいのよ。(すごく仲良しの男子です。)むすめを頼ってくれるなんて、嬉しいわぁ~なんて思いながら、母さん、耳がダンボになって二人の電話

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缶

ふたを開けると・・・・・・・・・・・・なつかしーーーーーーーーーーーーーっ!!!!!by JUNA & JUNA夫子供の頃、よくおみやげとかに行き交っていたこの菓子箱。今でもあるんだ・・・・・・。食べてもまた、なつかしーーーーーーーーーーーーーーーーっっ(笑)今時の、卵やバターがたっぷ

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むすめのお団子作り

秋分の日に、むすめが作ったお団子だよ~♪その日の朝、「おはぎが作ってみたい!」なんて急にむすめが言いだすもんだから、「いえいえ、あーたっ、いきなりそんな難しいこと言わず、お月見シーズンでもあるから、お月見団子風にしてみたらどう?」と母さん、提案してみたの

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静岡名物でなすの詰め物

今日はねぇ、なすのお料理を紹介しようと思ってるんだけど、↑このなす、まんまるでしょう?米ナス??かしら??って一瞬思うかもしれないけど、米ナスにしちゃぁ、あーたっ、そりゃぁまんまるっこいのよ~。これはねぇ、静岡の清水で作っている「折戸なす」なのよ~~~~

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生垣の花

3、4年前に花壇に植えた生垣の木。本当は花が咲くはずの木だったんだけど、なかなか毎年思うように咲かず、今年の春に一度、思い切って土の改良を一生懸命したのよ。そしたら、この秋、やっと満開~~~~~~~!!!!(涙)こんな花だよ~♪パープルがかったピンク色。見事

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かぼちゃのクリーミーサラダ☆ディップにも

この間、家に来た母に言われたのよっっ。「あーたっ、なんなのよ、このうすっぺたいタオルはっっ!!」って。え??そうかしら????ちょうど母が来た時、洗濯物をたたんでいたのよ。言われてみればゴワゴワ?(笑)ペラペラ?(笑)柔軟剤ももうききめがないくらいの使いこな

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運動会のお弁当

先週、むすめの運動会があったので、母さんはせっせとお弁当づくり~♪今まで3年間、勝利したことのないむすめは今年こそ勝つぞーーーーっ!!っと、かなり意気込んでいたわ。もちろん、母さんもそんなむすめに頑張ってほしかったので、たくさん食べれて力が出るようなお弁当

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