Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2010年07月

ジャージャー麺

「ジャージャー麺」JUNA飯本P79に載ってるよっっブログではこちら → ★きゅうりがさ、冷蔵庫になかったのよ。だから、ためしにソテーしたナスをトッピングしてみたんだけど・・・・・・おくさんっこれが意外によかったのよ~~♡逆にきゅうりより合うんじゃないかしらって思った

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カジキマグロのステーキ

昨日ホームステイの話が出たので、その時の話を少し・・・・。やっぱりそりゃぁ~~、あーたっ、英語で苦労するわけなのよ^^;はじめはゆっくり話してくれるけど、だんだんねぇ、容赦なくなるっていうのか、なんつーのか。いえ、でも、それだけの問題だけじゃなくって、頭を抱

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おろしとんかつ / ポンデケージョ

私が今こうやって、料理を中心としたブログをやってる事実・・・。 実はいろーーーーーーんな偶然が重なってるんだなぁってふと思ったのよ。 まずね、 たぶん発端は 外科の主治医に「手術をする前にやっておきたいことがあれば、どんどん言いなさい。」 と言われて「海外に行く

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鮭と夏野菜の香味ソースがけ

「ママーーーーーーーーーーーーーーーっっ」お、お、おっと、ものすごいテンションだ????母さん、何か、や、や、やらかしたかい??????も、も、ものすごい怒ってる雰囲気だよねぇ????昨日むすめは、友達と部屋に入るやいなや、ものすごい勢いで私のところにこ

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丑の日って・・・・

土用の丑の日・・・・土用は土曜だと、丑の日は牛の日だと思い、週末は家族で焼き肉パーティーをすることだと勘違いしていたのは、ええ、子供のころではなく、二十歳すぎてからもずっとでしたが、何かっっっ(笑)ちなみに「台風一過」は「台風一家」だと思い、お父さん台風、お母

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照り焼きチキンステーキのレシピ、考案中

私は、むかしっから、一つのことをすごーーーーーーーーーく突き詰めるタイプっ何か気になることがあるでしょう?その答えが自分なりに出ないと気が済まない(笑)たとえば、小さいことで言えば昨日寝がけにJUNA夫が足のつぼマッサージをしてくれたんだけどさ、小指の付け根だ

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花火

わーーーーいっ、花火っ♡めっちゃくちゃきれいだったよ~~~た~~~~~まや~~~~~か~~~~~ぎや~~~~~~め~~~~~だま~~~~~~~お~~~~~やじ~~~~~~~~ぶはっっっ↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです^^ 子育てスタイルにも参

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【お茶&コーヒー】米粉de簡単くるみ餅☆きなこ&黒蜜で♪

本日もこちら↓参加中♪「米粉de簡単くるみ餅☆きなこ&黒蜜で♪」米粉がね、あまってたのよ。消費期限も近いし、なんとかしねーとと思い(笑)近くにあったくるみをみて、ふとイメージがわき、作ってみたおやつ^^【材料】おもち4個分米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カップ1   水

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夏休みのお昼に☆簡単・ジャーでチキンライス

近頃、むすめと一緒に、夜、星の観察するのよ。学校でちょうど星の勉強をしてるの。だから宿題に出されるのよ。今だと「夏の大三角形」っつー星がよく見えて、それがどうやって動いていくか、なんてことを時間ごとに観察するってわけ。で、他の有名な星もちらほらあるから、

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我が家の定番☆手作りコロッケ

昨日むすめのハンドメイドワンピを紹介したけど、その生地選びには、もちろんむすめと一緒に行ったのよ。いろ~んな生地を見ながらこれもいいねぇ、あれもいいねぇ、みたいな感じ。で、ドット柄の生地ですっごいかわいい生地があったもんだから、むすめにね、「ねぇねぇ、あ

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ハンドメイド☆むすめのティアードキャミワンピ

この時期、毎年むすめのピアノの発表会があるの^^(3連休中に終えてきたのよ~♪)今日はその発表会のために作ったワンピを紹介するわ~。発表会って、毎年、年齢層も色々で、服装も、ドレス着てる子から普段着の子までそりゃぁいろいろなの。だいたい小さければ小さいほど

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ささみのナゲット風カレー風味 ほか

3連休中は、梅雨明けも重なったので、我が家は大掃除大作戦っ♡梅雨の間、したくてもできなかったこと、一気にしちゃったわ。家中の窓をフルオープンにし、掃除機をかけまくり、布団もかたっぱしから干して、絨毯のお洗濯もしたわぁ。絨毯ってね、コインランドリーできれいに

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【ワイン】くるみとチーズと野菜の前菜セルクル仕立て

本日もこちら参加中♪久しぶりにモニターの料理をあれこれ作ってみたけど、なかなか楽しいわねぇ^^なんていうのか、家族のために作る毎日のごはんとはちょっと違う発想というのか、毎日の家庭料理の時には使わない脳みそで、料理を作るって感じなのよ~。それがまたけっこ

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メロン&アイスクリーム

我が家の休日のささやかな楽しみ♪おいしそーーーーーーーーーーーーっっあーーーーーーーーーーーんっっ♡・・・・・しあわせ~~~~~~~っ&なんていい天気っ♡ってことで言うことナスっっ[emoji:v-398]↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです^^ 子育てスタイルに

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